Zanahorias

Las zanahorias frescas llegan en bolsa de 500 gramos, producidas en España. Son hortalizas de raíz de la familia de las umbelíferas, cultivadas en suelo y cosechadas cuando alcanzan el tamaño óptimo para consumo directo. Esta presentación en bolsa está pensada para familias de 2-4 personas o para quienes prefieren cantidades pequeñas sin desperdiciar. La zanahoria es una verdura versátil, tanto cruda como cocinada. Su sabor es ligeramente dulce debido al contenido natural de azúcares, que aumenta durante la maduración y tras el almacenamiento en frío. La textura es firme cuando está fresca y se vuelve más blanda con la cocción. En crudo funciona bien en ensaladas, batidos o como bastones para picar con salsas. Cocida es excelente en guisos, sopas, potajes y caldos; también se puede asar al horno cortada en bastones gruesos o cocida al vapor como acompañamiento. Una ración estándar es de 80-100 gramos, por lo que esta bolsa de 500 gramos proporciona entre 5 y 6 raciones. Si abres la bolsa, consume en menos tiempo para evitar que se deshidraten. Lava antes de usar si prefieres eliminar restos de tierra.