OfertaMercadona · Hacendado · Frutos secos y fruta desecada
Nuez troceada pelada Hacendado
Precio en Mercadona a 22 de octubre de 2026
Formato: 0,15 kg
Nuez troceada pelada Hacendado cuesta 1,70 € (11,33 €/kg) en Mercadona, precio actualizado a 22 de octubre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaInflación 1/5·EstableEsfuerzo medio: 7,5 min de trabajoVer ficha original en Mercadona
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Nueces . Trazas de cacahuetes y frutos secos de cáscara.
Alérgenos
Contiene sw . Puede contener frutos de cáscara .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 2925,9 kJ / 709 kcal |
| Grasas | 68,2 g |
| de las cuales saturadas | 5,9 g |
| Hidratos de carbono | 2,9 g |
| de los cuales azúcares | 2 g |
| Fibra | 5,9 g |
| Proteínas | 18 g |
| Sal | 0 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
La nuez troceada pelada de Hacendado llega en formato de 150 gramos, lista para consumir sin necesidad de descascarillar. Se trata de nueces procedentes de Chile, troceadas mecánicamente y sin cáscara, lo que facilita su uso directo en repostería, ensaladas o como snack. Estas nueces mantienen todas las propiedades nutricionales de la nuez entera: son ricas en ácidos grasos poliinsaturados, especialmente en ácido alfa-linolénico (omega-3 de origen vegetal), y aportan fibra, magnesio y cobre. El troceado las hace más práctica para incorporar a masas de bizcocho, galletas o como cobertura de postres sin necesidad de procesamiento adicional. Su perfil organoléptico es el típico de la nuez: sabor ligeramente amargo con un punto dulce residual, textura crujiente mientras esté bien conservada. El envase debe mantenerse en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa, para evitar que la humedad reblande el producto o que la oxidación de los ácidos grasos acelere su enranciamiento. Una vez abierto, es recomendable consumirlo en el plazo de una semana y mantenerlo bien cerrado entre usos.
Ácidos grasos y valor nutricional
Las nueces son una de las pocas fuentes vegetales de omega-3 de cadena larga. Una porción de 30 g aporta alrededor de 2,5 g de ácido alfa-linolénico, junto con grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas que favorecen el perfil lipídico. También contienen arginina, aminoácido que participa en funciones cardiovasculares.
Uso en cocina
El troceado las hace ideales para agregar a masas de repostería, ensaladas de cereales, yogures, porridges o como cobertura crujiente en postres. No es recomendable cocinarlas a temperaturas muy altas durante tiempos prolongados, ya que sus grasas poliinsaturadas pueden oxidarse. Mejor incorporarlas al final o tostarlas brevemente a baja temperatura.
Conservación para mantener frescura
El enemigo principal es la humedad y la luz. Almacena en un lugar fresco, preferiblemente en un bote hermético opaco o en la despensa oscura.
- Origen
- Chile
- Denominación legal
- NUEZ TROCEADA
- Conservación
- Proteger de la luz. Conservar en lugar fresco y seco.
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Tendencia estacional
Suele estar más barato en enero (-19,0 % de media respecto al precio medio anual) y tiende a encarecerse en febrero (+6,0 % de media).
Meses más baratos
- enero (-19,0 %)
Meses más caros
- febrero (+6,0 %)
Calculado sobre 166 puntos del histórico.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto pesa el envase?
El formato es de 150 gramos. Una porción típica de consumo es de 30 g, lo que equivale a un puñado y aporta alrededor de 200 kcal.
¿De dónde proceden estas nueces?
Son nueces de origen chileno, troceadas y peladas mecánicamente. No llevan aditivos, solo nuez.
¿Contiene alérgenos?
Contiene nueces (fruto seco). Puede haber trazas de cacahuetes y otros frutos secos de cáscara por contaminación cruzada en la línea de producción.
¿Es apto para cocinar al horno?
Sí, pero a temperaturas moderadas (hasta 180 °C) y durante cortos tiempos. Las nueces son sensibles a la oxidación de sus grasas; es mejor tostarlas brevemente o agregarlas al final de la cocción.
¿Cuánto cuesta Nuez troceada pelada en Mercadona?
Nuez troceada pelada cuesta 1,70 € (11,33 €/kg) en Mercadona. Precio actualizado a 22 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Nuez troceada pelada?
Nuez troceada pelada aporta 709 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Quién fabrica Nuez troceada pelada?
Nuez troceada pelada (marca Hacendado) lo fabrica CASA RICARDO, SA / IMPORTACO CASA PONS S.A.U., según la información del envase.
¿Qué lleva Nuez troceada pelada? Ingredientes
Ingredientes de Nuez troceada pelada: Nueces . Trazas de cacahuetes y frutos secos de cáscara.
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