Mercadona · Hacendado · Frutos secos y fruta desecada
Almendra natural Hacendado
Formato: 0,2 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Almendra. Puede contener trazas de cacahuete y otros frutos de cáscara
Alérgenos
Puede contener sw . Puede contener sc . Contiene sa . Puede contener cacahuetes y productos a base de cacahuetes . Puede contener frutos de cáscara .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 603 kcal |
| Grasas | 50,9 g |
| de las cuales saturadas | 3,9 g |
| Hidratos de carbono | 5,4 g |
| de los cuales azúcares | 5,4 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 25,3 g |
| Sal | 0 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La almendra natural Hacendado se presenta en formato de 200 gramos, sin aditivos ni conservantes, procedente de Estados Unidos. Es un fruto seco crudo listo para consumo directo, envasado en atmósfera protectora para mantener sus propiedades organolépticas y su frescura durante el almacenamiento.
La almendra es un fruto seco de alto contenido proteico y graso, con un aporte significativo de fibra, vitaminas del grupo B, vitamina E y minerales como el magnesio, calcio y fósforo. A diferencia de las almendras blanqueadas o procesadas, la versión natural conserva la piel marrón oscura que contiene polifenoles y antioxidantes. Su sabor es ligeramente dulce y su textura crujiente.
Es un producto versátil que funciona tanto para picar entre horas como ingrediente en repostería, harinas caseras de almendra o como base para cremas y mantequillas. Una pequeña puñado (unos 30 g) es habitual como tentempié proteico o complemento de desayunos.
Almacena el envase cerrado en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa. Una vez abierto, es recomendable consumir el contenido en el plazo de una semana para garantizar su óptima textura y sabor. Contiene trazas de cacahuetes y otros frutos de cáscara según el etiquetado.
Propiedades nutricionales de la almendra
Por cada 100 gramos aporta aproximadamente 570 kcal, 21 g de proteína y 50 g de grasa (mayormente insaturada). Contiene fibra dietética que facilita la saciedad y el tránsito intestinal. La vitamina E que lleva actúa como antioxidante, protegiendo las células del estrés oxidativo. El magnesio interviene en la función muscular y nerviosa.
Conservación y vida útil
Mantén el envase cerrado en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar. El envasado en atmósfera protectora extiende su vida útil durante varios meses. Una vez abierto, ciérralo bien y consume en máximo una semana para evitar que la grasa se oxide y pierda sabor. Si deseas alargar su conservación, puedes guardarlas en el frigorífico.
Almendra natural versus blanqueada y procesada
La almendra natural conserva la piel marrón, que contiene la mayor concentración de polifenoles y fibra. Las versiones blanqueadas han sido sometidas a un proceso químico que elimina esa cubierta, lo que reduce el contenido de antioxidantes pero facilita la digestión a algunas personas. Las almendras tostadas o saladas son variantes procesadas con calor o aditivos.
- Origen
- Estados Unidos (los)
- Denominación legal
- Almendra natural
- Conservación
- Producto natural y sin conservantes. Envasado en atmósfera protectora. Proteger de la luz. Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto el envase, conservarlo cerrado y consumir el producto preferentemente en el plazo de una semana.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Tendencia estacional
Detectamos patrones repetidos a lo largo del año en el precio histórico para ayudarte a comprar en el mejor momento.
Tendencia estacional
Suele estar más barato en noviembre (-5.5% de media respecto al precio medio anual).
Meses más baratos
- noviembre (-5.5%)
Calculado sobre 13 puntos del histórico.
Preguntas frecuentes
¿Es apto para alérgicos a frutos secos?
No. Contiene almendra y puede llevar trazas de cacahuetes y otros frutos de cáscara. Las personas con alergia deben evitarlo.
¿Cuánto dura una vez abierto el envase?
Se recomienda consumir en el plazo de una semana manteniéndolo cerrado en lugar fresco y seco. Para mayor durabilidad, guárdalo en el frigorífico.
¿Lleva sal o aditivos?
No. Es almendra natural sin conservantes ni aditivos. El único tratamiento es el envasado en atmósfera protectora para mantener su frescura.
¿Cuántas calorías y proteína aporta?
Por cada 100 gramos aporta aproximadamente 570 kcal y 21 g de proteína, lo que la convierte en un alimento denso nutricionalmente idóneo para tentempié.
¿Puedo usarla para hacer harinas o leches de almendra?
Sí. Al ser natural y sin aditivos, es apta para elaborar tus propias harinas, leches, cremas o mantequillas de almendra caseras.
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