Barra de pan rebanada

La barra de pan rebanada es un producto de panadería de 250 gramos, presentado ya cortado en lonchas uniformes para facilitar el tostado y el consumo directo. Se elabora con harina de trigo, agua, sal y levadura natural, sin colorantes ni conservantes añadidos. La formulación incluye emulgente E472e (que mejora la textura y la conservación de la miga) y antioxidante E300 (ácido ascórbico, que prolonga la vida útil del producto). El gluten está presente como es habitual en cualquier pan de trigo convencional. Puede contener trazas de soja y mostaza según el procesamiento en la línea de producción. Este formato rebanado es especialmente práctico para desayunos y meriendas: cada lámina está lista para meter directamente en la tostadora, lo que elimina el tiempo de cortado manual. Es ideal para acompañar café, untado con mantequilla, queso fresco, paté o mermelada. Un envase de 250 gramos rinde entre 8 y 10 tostadas según el grosor de corte. Consérvalo en un lugar fresco y seco, preferentemente en una panera o bolsa de papel para que no pierda textura. Si el pan se pone duro, puede recuperar humedad tostándolo; también se congela bien durante 2-3 meses si lo introduces en una bolsa hermética.