Solomillos de salmón ahumado noruego Royal pack de 2 unidades de 50 g.

Los solomillos de salmón ahumado noruego de Royal llegan en pack de 2 unidades de 50 gramos cada una. Se trata de lomo de salmón (_Salmo Salar_) ahumado con humo natural, sin conservantes añadidos, solo sal y proceso de ahumado tradicional. El formato de solomillo es la presentación en filetes gruesos, ideales para porciones individuales.

El salmón noruego tiene una textura firme y un perfil de sabor más robusto que otras variedades, con un ahumado equilibrado que no oculta las características naturales del pescado. La sal actúa como conservante natural, y el humo aporta tanto sabor como propiedades antimicrobianas. Con un aporte de 209 kcal por 100 gramos, destaca por su contenido en grasa, principalmente ácidos grasos poliinsaturados (omega 3), con apenas 0,5 g de hidratos de carbono por 100 g.

Es un producto de consumo directo, apto para incluir en tablas de quesos y embutidos, como complemento en ensaladas, o como base para canapés y preparaciones frías. Una o dos unidades conforman una ración proteica interesante en desayunos o aperitivos. El pack de dos solomillos rinde para dos raciones o, si se divide, para cuatro pequeñas.

Una vez abierto, guarda el producto en el frigorífico entre 0 °C y 5 °C durante 2-3 días máximo. El envase debe cerrarse bien para evitar que el aroma y la humedad se dispen.