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Solomillo de salmón ahumado Carrefour Extra 150 g.
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Solomillo de salmón ahumado Carrefour Extra 150 g. cuesta 10,09 € (67,27 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 8 de octubre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaVer ficha original en Carrefour
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Salmón Atlántico (Salmo salar, zona de cría: Noruega) 97%, sal Alérgenos Contiene: Pescado
Alérgenos
pescado
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 886 kJ / 212 kcal |
| Grasas | 13 g |
| de las cuales saturadas | 2,3 g |
| Hidratos de carbono | 0,8 g |
| de los cuales azúcares | 0,8 g |
| Fibra | 0 g |
| Proteínas | 23 g |
| Sal | 3,2 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
El solomillo de salmón ahumado Carrefour Extra es una pieza de 150 gramos elaborada a partir de lomo de salmón atlántico de cría en Noruega. La composición es extraordinariamente simple: salmón 97% y sal, lo que refleja una propuesta de mínima transformación para un ahumado de calidad.
El ahumado se aplica sobre la zona del lomo, la más apreciada del salmón por su textura firme y su perfil graso uniforme. La salinidad moderada de la curación actúa como conservante natural sin enmascarar el sabor del salmón.
Es un producto listo para consumo directo: se sirve en finas láminas como entrada, en tabla de quesos, sobre pan tostado o como componente de ensaladas frías. Una lata de 150 g rinde aproximadamente 4-5 raciones según el acompañamiento. Con 212 kcal por 100 g, es un alimento denso en energía pero bajo en carbohidratos (0,8 g/100 g), lo que lo convierte en opción frecuente en perfiles de alimentación controlada en azúcares.
Mantenlo entre 0 °C y 4 °C en la zona más fría del frigorífico.
Diferencia entre lomo y otros cortes
El lomo es el músculo dorsal más apreciado del salmón: ofrece una textura compacta, libre de espinas pequeñas y con un perfil graso regular. Otros cortes como costilla o vientre tienen un patrón de grasa más irregular y pueden incluir pequeñas espinas o cartílagos. El lomo ahumado mantiene su cohesión y es ideal para laminado.
Perfil nutricional y ácidos grasos
La proporción de grasas saturadas es baja (2,3 g), lo que lo convierte en opción equilibrada dentro de las salazones.
Conservación y manipulación
Entre 0 °C y 4 °C es el rango obligatorio. El salmón ahumado mantiene sus propiedades durante varias semanas antes de abrirse gracias a la sal y el ahumado.
- Denominación legal
- Lomo de salmón atlántico (salmo salar) de cría en Noruega ahumado
- Conservación
- Conservar entre 0 °C y 4 °C
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay entre el lomo y el filete entero de salmón ahumado?
El lomo es un corte específico del dorso del salmón, más consistente y sin espinas pequeñas. El filete entero incluye costilla y vientre con texturas y grasas más variables. El lomo es más uniforme y elegante para comer en láminas.
¿Cuántas raciones da un envase de 150 g?
Aproximadamente 4-5 raciones, según el acompañamiento y el tamaño de laminado. Como entrada o en tabla de quesos, un envase sirve para 4 personas. Si es aperitivo solo, puede servir para 3.
¿Cuánto tiempo se conserva una vez abierto?
Entre 3 y 4 días máximo en el frigorífico entre 0 °C y 4 °C, bien cubierto para evitar que absorba olores. No necesita congelación si lo consumes en pocos días.
¿Cuánto cuesta Solomillo de salmón ahumado Carrefour Extra 150 g. en Carrefour?
Solomillo de salmón ahumado Carrefour Extra 150 g. cuesta 10,09 € (67,27 €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 8 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Solomillo de salmón ahumado Carrefour Extra 150 g.?
Solomillo de salmón ahumado Carrefour Extra 150 g. aporta 212 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Solomillo de salmón ahumado Carrefour Extra 150 g.? Ingredientes
Ingredientes de Solomillo de salmón ahumado Carrefour Extra 150 g.: Salmón Atlántico (Salmo salar, zona de cría: Noruega) 97%, sal Alérgenos Contiene: Pescado
¿Qué formato tiene Solomillo de salmón ahumado Carrefour Extra 150 g.?
Solomillo de salmón ahumado Carrefour Extra 150 g. se vende en formato de 150 g, lo que equivale a 67,27 €/kg.
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