Filetes de anchoa Hacendado bajan un 25% en doce meses

A 11 de mayo de 2026, fecha de publicación de esta noticia, los filetes de anchoa en aceite de oliva Hacendado costaban 2,80 € en Mercadona, en oferta, según el histórico de RadarSuper. Ese precio equivalía a 31,11 €/kg y llevaba vigente desde el 28 de marzo de 2026.

Un precio que volvió al mismo nivel tras una subida puntual

Doce meses antes, el 3 de abril de 2025, el precio registrado por RadarSuper era el mismo: 2,80 €, también 31,11 €/kg. Entre esas dos fechas el precio por kilo no se mantuvo plano todo el tiempo: subió puntualmente a 2,90 € (32,22 €/kg) el 15 de enero de 2026, antes de volver al nivel anterior, 2,80 € y 31,11 €/kg, en oferta, el 28 de marzo de 2026, precio que seguía vigente al publicarse esta noticia. El histórico recoge otros movimientos previos: 2,60 € el 3 de enero de 2023, 2,95 € el 24 de enero de ese año, 3,05 € el 12 de marzo de 2024, de nuevo 2,95 € el 22 de mayo de 2024 y 2,85 € el 17 de octubre de 2024.

Qué dice la etiqueta

Se trata de filetes de anchoa en aceite de oliva, de la categoría salazones y ahumados, elaborados con anchoa, aceite de oliva y sal; puede contener trazas de crustáceos y moluscos, según los ingredientes registrados en la ficha. La tabla nutricional recoge 25 g de proteínas por cada 100 g, un valor que supera el umbral para la declaración «alto contenido en proteínas» que fija el Reglamento (CE) 1924/2006. También figuran 14 g de sal y 192 kcal por cada 100 g. Sobre la conservación, la etiqueta indica mantener el producto entre 3 °C y 10 °C y, una vez abierto, cubrirlo con aceite y consumirlo en un plazo de 5 días.