Salsa nachos Dip Mexifoods 300 g.

Salsa de tomate con verduras y jalapeños, pensada para mojar nachos y otros aperitivos. Su base es tomate a partir de concentrado (53,4%), al que se suman cebolla, pimiento verde y rojo, y jalapeños encurtidos con acidulantes y estabilizantes. El vinagre de alcohol, el azúcar, el zumo de limón y las especias redondean un perfil agridulce con un punto de picante suave.

En la cocina mexicana y tex-mex, este tipo de salsa se sirve fría como dip: acompaña totopos, nachos, fajitas, quesadillas o crudités. También funciona como condimento para carnes a la plancha, hamburguesas o bocadillos, y para dar chispa a arroz o huevos revueltos.

La tabla nutricional indica 46 kcal por 100 g, con solo 0,2 g de grasa y 9,5 g de hidratos, de los cuales una parte procede del azúcar añadido. Es una salsa ligera, sin grasa relevante.

El formato de 315 g es un tarro de tamaño familiar, práctico para tener en la despensa. Una vez abierto, conviene conservarlo en frío y consumirlo en un plazo razonable para mantener su sabor y textura.