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Salsa carbonara Classic Carrefour sin gluten 300 g.
Precio en Carrefour a 13 de noviembre de 2026
Formato: 300 g
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Salsa carbonara Classic Carrefour sin gluten 300 g. cuesta 1,47 € (4,90 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 13 de noviembre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaHoy cuesta un 15 % más de esfuerzo que su media histórica (5,4 min).
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, nata en polvo reconstituida 12% (contiene leche ), bacón sabor ahumado (7%) (panceta de cerdo, agua, sal, azúcar, estabilizante: trifosfato pentasódico, antioxidante: eritorbato sódico, conservador: nitrito sódico, aroma de humo y especias), cebolla (5%), aceite de oliva (3%), almidón modificado de maíz, sal, estabilizantes: ésteres monoacetil y diacetil tartárico de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos y goma xantana, proteínas de leche , aromas y pimienta blanca. Puede contener trazas de apio
Alérgenos
apio, leche
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 386 kJ / 93 kcal |
| Grasas | 8,1 g |
| de las cuales saturadas | 3,4 g |
| Hidratos de carbono | 3,3 g |
| de los cuales azúcares | 1,2 g |
| Fibra | 0,5 g |
| Proteínas | 1,7 g |
| Sal | 1,3 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
La salsa carbonara Classic del supermercado llega en bote de 300 gramos, formulada sin gluten y lista para usar. Es una salsa lista para mezclar directamente con pasta, pensada para reproducir el sabor de la carbonara romana sin necesidad de preparar nata y huevo en casa. La composición incorpora nata en polvo reconstituida (12%), bacón con sabor ahumado (7%) a base de panceta de cerdo, cebolla (5%) y aceite de oliva (3%) como grasa de soporte. El almidón modificado de maíz y los estabilizantes (ésteres tartáricos y goma xantana) mantienen la textura cremosa y uniforme. No lleva huevo crudo, sino proteínas de leche que ayudan a la emulsión. Una vez abierta, la salsa requiere refrigeración y debe consumirse en menos de 3 días. Por cada 100 gramos aporta 94 kilocalorías, 8,1 g de grasas (de las que 3,4 g saturadas) y 3,3 g de hidratos de carbono. La proporción de grasa refleja su carácter cremoso, típico de una salsa que debe adherirse bien a la pasta. El contenido en bacón ahumado es contenido (7%), lo que la hace más suave que una receta casera con panceta fresca. Es apta para celíacos según etiquetado sin gluten certificado. Puede contener trazas de apio. Se almacena a temperatura ambiente en despensa hasta su apertura, lo que la hace cómoda para tener disponible sin ocupar espacio en el frigorífico.
Cómo usar con pasta
Una vez cocida la pasta (espagueti, penne o rigatoni), escúrrela sin aclarar. Calienta la salsa a fuego bajo en una sartén o cazuela pequeña (unos 2-3 minutos), añade la pasta caliente, remueve bien para que se emulsione y sirve de inmediato. No hierva la salsa tras añadir la pasta, pues los estabilizantes podrían perder textura. Receta para 4 raciones: 300 g de pasta seca y un bote de salsa carbonara.
Diferencia con la receta tradicional
La carbonara romana clásica se prepara con huevo crudo, queso pecorino, guancial y pimienta; esta salsa usa nata reconstituida, proteínas de leche y bacón ahumado en lugar de guancial. El resultado es más suave y menos salado que la original, y adecuado para quien prefiera evitar el manejo de huevo crudo o busque una versión apta para celíacos.
Conservación tras abrir
El plazo máximo de consumo es de 3 días. Si observas cambio de olor, color inusual o mala apariencia, descarta el producto.
- Denominación legal
- Salsa carbonara
- Conservación
- Conservar a temperatura ambiente. Se recomienda mantener en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar tapado en el frigorífico y consumir en un plazo inferior a 3 días
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Tendencia estacional
Suele estar más barato en octubre (-17,8 % de media respecto al precio medio anual) y tiende a encarecerse en mayo, noviembre (+8,9 % de media).
Meses más baratos
- octubre (-17,8 %)
Meses más caros
- mayo (+10,0 %)
- noviembre (+7,8 %)
Calculado sobre 109 puntos del histórico.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas raciones da un bote de 300 g?
Aproximadamente 4 raciones, considerando 75 g de salsa por ración de 100 g de pasta seca cocida. Cada 100 g de salsa aporta 94 kcal.
¿Es apta para celíacos?
Sí, está etiquetada sin gluten. Aun así, puede contener trazas de apio por contaminación cruzada en fabricación, por lo que debe advertirse a personas con sensibilidad severa.
¿Lleva huevo crudo?
No. En su lugar usa nata en polvo reconstituida y proteínas de leche como aglutinante. No es apta para alérgicos a leche.
¿Qué tipo de pasta combina mejor?
Va bien con espagueti, penne o rigatoni. Las formas lisas o ligeramente estriadas retienen mejor la salsa cremosa que las formas muy rugosas.
¿Cuánto cuesta Salsa carbonara Classic Carrefour sin gluten 300 g. en Carrefour?
Salsa carbonara Classic Carrefour sin gluten 300 g. cuesta 1,47 € (4,90 €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 13 de noviembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Salsa carbonara Classic Carrefour sin gluten 300 g.?
Salsa carbonara Classic Carrefour sin gluten 300 g. aporta 93 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Salsa carbonara Classic Carrefour sin gluten 300 g.? Ingredientes
Ingredientes de Salsa carbonara Classic Carrefour sin gluten 300 g.: Agua, nata en polvo reconstituida 12% (contiene leche ), bacón sabor ahumado (7%) (panceta de cerdo, agua, sal, azúcar, estabilizante: trifosfato pentasódico, antioxidante: eritorbato sódico, conservador: nitrito sódico, aroma de humo y especias), cebolla (5%), aceite de oliva (3%), almidón modificado de maíz, sal…
¿Qué formato tiene Salsa carbonara Classic Carrefour sin gluten 300 g.?
Salsa carbonara Classic Carrefour sin gluten 300 g. se vende en formato de 300 g, lo que equivale a 4,90 €/kg.
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