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Salsa barbacoa Sensation Carrefour sin gluten y sin azúcar añadido envase 310 g.
Salsa barbacoa Sensation Carrefour sin gluten y sin azúcar añadido envase 310 g. cuesta 1,64 € en Carrefour, precio actualizado a 21 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, concentrado doble de tomate (8%), vinagre de sidra, vinagre de vino, salsa de soja (agua, habas de soja , sal y vinagre de alcohol), colorante (caramelo natural), almidón modificado de maíz, sal (2%), especias, espesante (goma xantana), extracto de leva- dura, conservador (sorbato potásico), edulcorante (sucralosa) y aroma. Alérgenos Contiene: Soja
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 33 kcal |
| Grasas | — |
| de las cuales saturadas | — |
| Hidratos de carbono | 5,7 g |
| de los cuales azúcares | 1,8 g |
| Fibra | 1,5 g |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La salsa barbacoa Sensation de Carrefour llega en envase de 310 gramos sin gluten y sin azúcar añadido. Se trata de una salsa elaborada con concentrado doble de tomate (8%), vinagres de sidra y vino, salsa de soja y especias, edulcorada con sucralosa en lugar de azúcar de caña.
La combinación de vinagres confiere un equilibrio entre acidez suave y profundidad aromática característica de las salsas de barbacoa americanas, mientras que el concentrado de tomate aporta cuerpo y umami. La formulación incorpora almidón modificado de maíz y goma xantana para conseguir la textura espesa sin gluten, y colorante de caramelo natural para el color oscuro típico. La presencia de salsa de soja introduce notas saladas y fermentadas que enriquecen el perfil de sabor.
Es una salsa versátil: funciona como marinada para carnes rojas, pollo o costillas antes de hornear o asar, como condimento base en sándwiches de carne deshilachada, o como dip para alitas. Con apenas 33 kcal por 100 gramos y 1,8 g de azúcares, es una opción accesible para quienes cuidan el aporte calórico y buscan evitar azúcares refinados.
Una vez abierto el envase, conserva el producto en el frigorífico entre 1 °C y 4 °C y consúmelo antes de un mes. Contiene soja como único alérgeno declarado.
Sin gluten y bajo en calorías
Esta formulación la hace adecuada para celíacos, ya que omite cereales con gluten y emplea almidón de maíz como espesante. Con 33 kcal por 100 g y solo 1,8 g de azúcar por 100 g, es una opción coherente en dietas hipocalóricas o de control glucémico, gracias al edulcorante sucralosa que sustituye el azúcar convencional sin sumar calorías.
Uso en cocina y marinadas
Funciona como marinada potente para costillas, alitas o pechuga de pollo: mezcla la salsa con un poco de aceite de oliva y deja reposar la carne 2-4 horas antes de asar. También sirve como base para sándwiches de carne de cerdo desmenuzada lenta (pulled pork), o como dip frío para verduras crudas si ajustas su consistencia con un poco más de vinagre.
Alérgenos y composición
Contiene soja como único alérgeno. Apta para vegetarianos, aunque lleva salsa de soja (que incluye habas de soja fermentadas). El conservador sorbato potásico y el edulcorante sucralosa son comunes en salsas comerciales sin azúcar. No contiene huevo ni frutos secos.
- Denominación legal
- Salsa barbacoa
- Conservación
- Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir antes de un mes
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Es apta para celíacos?
Sí, está etiquetada como sin gluten. Usa almidón de maíz en lugar de harinas con gluten y no contiene contaminación cruzada en su formulación.
¿Cuánto azúcar lleva?
1,8 g por 100 g de producto. No lleva azúcar añadido; está edulcorada con sucralosa, un edulcorante sintético sin calorías.
¿Cuánto dura abierta en la nevera?
Un mes desde que abras el envase, siempre que mantengas el recipiente entre 1 °C y 4 °C con la tapa bien cerrada.
¿Qué alérgenos contiene?
Solo soja, presente en la salsa de soja. No contiene gluten, huevo, frutos secos ni lácteos.
¿Es adecuada para marinadas?
Sí, es una marinada potente para carnes. Mezcla 2-3 cucharadas con un poco de aceite de oliva y deja reposar la carne 2-4 horas en el frigorífico antes de cocinar.
¿Cuánto cuesta Salsa barbacoa Sensation Carrefour sin gluten y sin azúcar añadido envase 310 g. en Carrefour?
Salsa barbacoa Sensation Carrefour sin gluten y sin azúcar añadido envase 310 g. cuesta 1,64 € en Carrefour. Precio actualizado a 21 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Salsa barbacoa Sensation Carrefour sin gluten y sin azúcar añadido envase 310 g.?
Salsa barbacoa Sensation Carrefour sin gluten y sin azúcar añadido envase 310 g. aporta 33 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Salsa barbacoa Sensation Carrefour sin gluten y sin azúcar añadido envase 310 g.? Ingredientes
Ingredientes de Salsa barbacoa Sensation Carrefour sin gluten y sin azúcar añadido envase 310 g.: Agua, concentrado doble de tomate (8%), vinagre de sidra, vinagre de vino, salsa de soja (agua, habas de soja , sal y vinagre de alcohol), colorante (caramelo natural), almidón modificado de maíz, sal (2%), especias, espesante (goma xantana), extracto de leva- dura, conservador (sorbato potásico), edulcorante…
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