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Salsa brava Hellmann's sin gluten envase 250 ml.

Carrefour · Hellmanns · Otras salsas

Salsa brava Hellmann's sin gluten envase 250 ml.

2,65 €10,60 €/L

Precio en Carrefour a 13 de noviembre de 2026

Formato: 250 ml

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Salsa brava Hellmann's sin gluten envase 250 ml. cuesta 2,65 € (10,60 €/L) en Carrefour, precio actualizado a 13 de noviembre de 2026.

Nutri-ScoreDNOVA 4
Criterios de dietista-nutricionista
Pagarlo cuesta 11,2 min de sueldo medio
Minutos de salario medio bruto en España (INE) que cuesta este producto.

Hoy cuesta un 2 % más de esfuerzo que su media histórica (11 min).

Mínimo observado: 2,29 €Máximo observado: 2,89 €
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Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

agua, aceite de nabina (25%), puré de tomate (8,7%), vinagre de alcohol, almidón modificado, sambal oelek (chile, agua, sal, vinagre de alcohol, almidón modificado), azúcar, yema de HUEVO, mostaza (agua, semillas de MOSTAZA, vinagre de alcohol, sal, aromas, especias), sal, pimiento rojo, ajo, extracto de levadura, chile, extracto de pimentón. Alérgenos Contiene: Huevo, Mostaza

Alérgenos

huevos, mostaza

Información nutricional

Información nutricional por 100 ml
Información nutricionalpor 100 ml
Valor energético1135 kJ / 271 kcal
Grasas26 g
de las cuales saturadas2,1 g
Hidratos de carbono7,2 g
de los cuales azúcares3,6 g
Fibra0,4 g
Proteínas0,9 g
Sal1,9 g

Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.

Sobre este producto

Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →

La salsa brava Hellmann's es una salsa emulsionada sin gluten de 250 ml, pensada para acompañar patatas fritas, croquetas y frituras en general. Está elaborada a base de agua, aceite de nabina (25%), puré de tomate (8,7%), vinagre de alcohol y yema de huevo, lo que le da ese carácter cremoso y ácido característico.

Su composición incluye sambal oelek como aporte de picante, mostaza, pimiento rojo y ajo, con un toque final de extracto de pimentón. La combinación crea un perfil de sabor equilibrado entre lo ácido del vinagre, la cremosidad del huevo y el picante moderado del chile y la mostaza. No contiene gluten, aunque sí alérgenos presentes como huevo y mostaza, por lo que no es apta para celíacos ni para alergias a estos ingredientes.

En términos de uso, funciona bien tanto fría como a temperatura ambiente, aunque no debe calentarse directamente (la emulsión puede romperse). Una botella de 250 ml rinde para aproximadamente 4-6 raciones de patatas o snacks fritos, dependiendo de la cantidad de salsa que prefieras por ración. Es el complemento típico en bares y casas para frituras, aunque también marida con croquetas, buñuelos o incluso como base para aliños más complejos si la diluyes con un poco de agua.

Con 271 kcal por 100 gramos y 26 g de grasa, es una salsa calórica que conviene usar en cantidades moderadas.

Diferencia entre brava y alioli

La salsa brava se basa en la emulsión de huevo, aceite y vinagre, con tomate y especias que le dan color y sabor. El alioli es casi únicamente ajo, aceite y huevo sin tomate. La brava es más versátil para frituras, mientras que el alioli destaca más en marisco y carne a la parrilla.

Uso en cocina y conservación

Úsala fría o a temperatura ambiente; no la calientes directo al fuego, ya que puede separarse. Si ves que se separa naturalmente, remueve bien antes de servir; es normal en emulsiones sin estabilizantes extremos.

Alérgenos y consumidores con restricciones

Contiene huevo y mostaza, por lo que no es apta para alérgicos a estos ingredientes. No lleva gluten, pero sí contiene huevo que puede ser procesado en líneas con otros alérgenos, así que conviene revisar si hay trazas cruzadas en caso de hipersensibilidad.

Denominación legal
Salsa Brava
Conservación
Una vez abierto, consérvese en frigorífico

Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.

Histórico de precios

Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.

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Tendencia estacional

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Tendencia estacional

Suele estar más barato en julio, mayo, junio (-9,8 % de media respecto al precio medio anual) y tiende a encarecerse en septiembre, agosto, octubre (+7,3 % de media).

Meses más baratos

  • julio (-9,8 %)
  • mayo (-9,8 %)
  • junio (-9,8 %)

Meses más caros

  • septiembre (+10,9 %)
  • agosto (+8,4 %)
  • octubre (+5,7 %)
  • noviembre (+4,4 %)

Calculado sobre 109 puntos del histórico.

Preguntas frecuentes

  • ¿Qué alérgenos contiene?

    Contiene huevo y mostaza. No lleva gluten, pero está elaborada en instalaciones que pueden procesar otros alérgenos, así que revisa la etiqueta si tienes hipersensibilidad.

  • ¿Se puede calentar?

    No es recomendable calentarla directamente al fuego, ya que es una emulsión y el calor puede romperla, separando el aceite del resto de ingredientes. Úsala fría o a temperatura ambiente.

  • ¿Cuántas raciones rinde la botella?

    Una botella de 250 ml rinde aproximadamente 4-6 raciones de patatas fritas o snacks, dependiendo de cuánta salsa uses por ración.

  • ¿Cuánto cuesta Salsa brava Hellmann's sin gluten envase 250 ml. en Carrefour?

    Salsa brava Hellmann's sin gluten envase 250 ml. cuesta 2,65 € (10,60 €/l) en Carrefour. Precio actualizado a 13 de noviembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.

  • ¿Cuántas calorías tiene Salsa brava Hellmann's sin gluten envase 250 ml.?

    Salsa brava Hellmann's sin gluten envase 250 ml. aporta 271 kcal por cada 100 ml, según su información nutricional.

  • ¿Qué lleva Salsa brava Hellmann's sin gluten envase 250 ml.? Ingredientes

    Ingredientes de Salsa brava Hellmann's sin gluten envase 250 ml.: Ingredientes: agua, aceite de nabina (25%), puré de tomate (8,7%), vinagre de alcohol, almidón modificado, sambal oelek (chile, agua, sal, vinagre de alcohol, almidón modificado), azúcar, yema de HUEVO, mostaza (agua, semillas de MOSTAZA, vinagre de alcohol, sal, aromas, especias), sal, pimiento rojo, ajo, extracto de…

  • ¿Qué formato tiene Salsa brava Hellmann's sin gluten envase 250 ml.?

    Salsa brava Hellmann's sin gluten envase 250 ml. se vende en formato de 250 ml, lo que equivale a 10,60 €/l.

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