Chips rizado sabor gamba Nongshim 75 g.

Crujientes galletas saladas de trigo con un 8,5 % de extracto de gambas, elaboradas con aceite de salvado de arroz y de palma, almidón de maíz y un toque de salsa de soja que aporta profundidad a su sabor. La receta se completa con extracto de levadura, seta y alga marina, ingredientes que refuerzan el perfil umami tan característico de la cocina asiática.

En la tabla nutricional destacan sus 502 kcal por 100 g y un 25 % de grasas, de las cuales 9,2 g son saturadas. Aportan 61 g de hidratos de carbono, solo 4,3 g de azúcares y 6,6 g de proteínas, con 1,38 g de sal. Es un aperitivo energético y de sabor intenso, pensado para tomar en pequeñas cantidades.

En casa funcionan como snack para picar entre horas, para acompañar una cerveza o como base crujiente para canapés y dips. Al ser un producto frito y crujiente, conviene guardarlas en un lugar fresco y seco, bien cerradas, para que no pierdan textura. El envase de 75 g las hace prácticas para llevar o para una sola sesión.

Contienen trazas de huevo, cacahuete y leche, además de pescado, sepia y almeja en su composición, un dato relevante para quienes evitan estos alérgenos.