Arroz redondo Hacendado

El arroz redondo Hacendado es la variedad clásica española para arroces de cocción rápida, presentado en envase de 1 kilogramo. Se trata de grano corto con almidón más accesible durante la cocción, característica que lo hace especialmente adecuado para platos donde se busca una textura cremosa y los granos se liguen entre sí. Este arroz redondo se elabora a partir de granos de arroz integral que han sido descascarillados y pulidos de forma convencional. Su tamaño reducido y su forma redondeada facilitan la absorción homogénea de líquido, lo que explica por qué es la opción preferida para arroces melosos, risottos a la española, cazuelas y potajes donde el arroz actúa como espesante natural del caldo. El tiempo de cocción es de 15 a 20 minutos en proporción 1:2 (una parte de arroz por dos de agua o caldo), lo que lo convierte en una opción rápida para comidas entre semana. Funciona tanto en cocción tradicional en cazuela como en olla rápida, siempre respetando la proporción de líquido. Su sabor neutro lo hace versátil para cualquier condimento o caldo base, desde los más simples con cebolla y ajo hasta caldos de marisco o carne. Conserva el producto en un lugar seco, protegido de la humedad y del calor, preferiblemente en un recipiente hermético después de abierto el envase original.