Queso en porciones Hacendado

El queso fundido para extender Hacendado es un producto de marca propia el supermercado de 250 gramos, diseñado específicamente como untable. Se trata de una preparación láctea a base de leche desnatada rehidratada y quesos, elaborada con sales de fundido que confieren una textura cremosa y fácil de extender. A diferencia del queso prensado tradicional, este fundido incorpora sales de fundido (difosfatos, polifosfatos y fosfatos de sodio) que garantizan una consistencia homogénea y evitan la separación de suero durante el almacenamiento o calentamiento. La base de leche desnatada y la incorporación de proteínas lácteas le dan una densidad menor que los quesos de pasta dura, manteniendo aporte proteico sin exceso de grasa saturada. Su presentación en envase pequeño de 250 gramos lo hace ideal para consumo individual o familiar reducido. Funciona tanto en desayunos untado en pan tostado como en sándwiches, aperitivos o incluso fundido en platos calientes. La textura cremosa facilita su aplicación sin necesidad de rallar ni partir, al contrario que los quesos en bloque. El producto contiene conservador (sorbato potásico) que prolonga su vida útil.