Mercadona · Queso lonchas, rallado y en porciones
Queso lonchas edam de vaca Holland Corona
Formato: 0,3 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche de vaca pasteurizada, sal, fermentos lácticos, coagulante.No contiene gluten. Apto para vegetarianos.
Alérgenos
Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 321 kcal |
| Grasas | 24 g |
| de las cuales saturadas | 17 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | 25,4 g |
| Sal | 1,9 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El queso Edam en lonchas de Holland Corona es un queso semicurado de origen holandés, presentado en formato de 300 gramos lista para consumir. Se trata de un queso de vaca pasteurizada con denominación de origen Edam 40% MG, caracterizado por su textura semidura y su sabor suave, levemente salado y con notas lácteas que lo hacen muy accesible al paladar.
A diferencia del Edam entero o en cuña que necesita cortarse, este formato en lonchas preportionadas facilita su uso inmediato: no requiere cuchillo ni tabla y las lonchas mantienen su estructura y no se desmoronan. La leche pasteurizada garantiza seguridad microbiológica sin afectar las cualidades sensoriales del producto. No contiene gluten y es apto para vegetarianos, lo que amplía su consumo en distintos contextos dietéticos.
Es un queso versátil que funciona tanto en bocadillos y sándwiches como en tabla de quesos variados, ensaladas templadas o como acompañamiento a encurtidos y embutidos. Cada loncha aporta alrededor de 80-90 kcal y unos 7 g de proteína, con un contenido moderado de sodio por su naturaleza de queso semicurado. Su sabor suave no domina otros ingredientes, por lo que combina bien con jamón, mortadela, jamón serrano o conservas de bonito.
Una vez abierto el envase, mantén el queso refrigerado entre 0 °C y 7 °C, idealmente envuelto en papel film o en su envase original bien cerrado. El producto dura varios días en estas condiciones; si notas cambios de color, olor desagradable o textura pegajosa, descarta lo restante.
Queso Edam: sabor y textura
El Edam es un queso semicurado holandés de tradición centenaria, elaborado con leche de vaca. Su color amarillento pálido y su textura firme pero no dura lo distinguen de quesos más jóvenes como el Gouda o más envejecidos como el Emmental. El perfil de sabor es suave, ligeramente salado, sin punzantes ni amargor, lo que lo hace especialmente apto para todos los públicos.
Uso en bocadillos y tablas frías
En formato loncha, es ideal para armar bocadillos rápidos de pan de barra con jamón, mortadela o pechuga de pavo. También funciona muy bien como pieza central en una tabla de quesos variados junto a quesos más fuertes, encurtidos, frutos secos y pan tostado. Dos o tres lonchas por ración es la medida habitual.
Conservación y duración
Mantén el envase cerrado en la zona más fría del frigorífico entre 0 °C y 7 °C. Una vez abierto, cubre las lonchas restantes con papel de aluminio o film transparente para evitar que se sequen y que absorban olores de otros alimentos. Dura entre 5 y 7 días en buenas condiciones de almacenamiento.
- Origen
- Países Bajos (los)
- Denominación legal
- Queso Edam 40% MG/ES
- Conservación
- Conservar refrigerado entre: +0C y +7C
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Tendencia estacional
Detectamos patrones repetidos a lo largo del año en el precio histórico para ayudarte a comprar en el mejor momento.
Tendencia estacional
Suele estar más barato en septiembre (-5.8% de media respecto al precio medio anual) y tiende a encarecerse en diciembre, enero (+7.6% de media).
Meses más baratos
- septiembre (-5.8%)
Meses más caros
- diciembre (+8.3%)
- enero (+6.9%)
Calculado sobre 25 puntos del histórico.
Variación por región
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Producto fresco. Mercadona puede aplicar precios distintos según el mercado regional. El precio mostrado es el de Madrid; consulta la app de Mercadona con tu código postal para ver el de tu zona.
Preguntas frecuentes
¿De dónde viene este queso?
Es queso Edam elaborado en los Países Bajos, de origen holandés. La marca Holland Corona es la productora, conocida internacionalmente por su tradición quesera.
¿Contiene gluten o alérgenos problemáticos?
No contiene gluten. Sí contiene leche y lactosa, por lo que no es apto para alérgicos a la leche o intolerantes severos a la lactosa. Es apto para vegetarianos.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Entre 5 y 7 días refrigerado entre 0 °C y 7 °C, siempre que lo mantengas envuelto en film o papel de aluminio para evitar que se seque.
¿Cómo puedo usar estas lonchas?
Son perfectas para bocadillos con jamón o embutidos, como pieza en una tabla de quesos fríos, o incluso en sándwiches tostados. Dos o tres lonchas por ración es lo habitual.
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