Queso añejo fuerte de oveja Hacendado cortado en cuñitas

Este queso añejo de oveja se presenta en cuñitas de 0,33 kg, un formato pensado para consumir en varias raciones sin que pierda sus cualidades. Conviene conservarlo en el frigorífico, bien envuelto, y sacarlo un rato antes de servir para apreciar mejor su textura y aroma.

En RadarSuper seguimos 569 referencias de la familia del queso, de las cuales 257 publican etiqueta. Los formatos más habituales rondan los 200 g y 250 g, aunque también los hay de 150 g. En cuanto a composición, la sal aparece en el 88 % de las etiquetas analizadas, los fermentos lácticos en el 65 % y el cuajo en el 56 %. Los valores nutricionales de estas referencias varían: el contenido calórico se mueve entre 321 y 426 kcal por 100 g, las grasas entre 27 y 35,5 g, y las proteínas entre 21 y 25 g, con una presencia de azúcares generalmente baja.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de este formato cambió en varias ocasiones, mostrando cierta estabilidad en los últimos meses del periodo.