SAN VICENTE Queso de oveja añejo SAN VICENTE 250 g.

Para esos momentos en los que se quiere un queso con personalidad para la tabla de quesos, para rallar sobre una pasta o para acompañar con membrillo, el queso de oveja añejo es un clásico. Esta referencia de San Vicente se presenta en una pieza de 250 g, un tamaño que se sitúa entre los más habituales de su tipo: en RadarSuper, de las 12 referencias de queso de oveja añejo que seguimos, el formato de 250 g es el más común, con 4 referencias, seguido del de 200 g con 3 y del de 150 g con 1.

En cuanto a lo que suelen llevar los quesos de esta familia, de las 6 referencias que publican etiqueta, todas incluyen fermentos lácticos y sal, y la mayoría lleva cuajo. La leche pasteurizada de oveja aparece en la mitad de las etiquetas, igual que el endurecedor cloruro cálcico. En lo nutricional, estas referencias presentan un aporte calórico mediano de 483 kcal por 100 g, con grasas en torno a 41 g y grasas saturadas alrededor de 30 g; los hidratos de carbono son escasos, con una mediana de 1,5 g por 100 g.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de este producto cambió en varias ocasiones, reflejando la evolución habitual del mercado en ese periodo.