EMMI Queso aop suizo emmentaler 200 g.

El queso curado es una de las categorías con más presencia en los lineales: de las 569 referencias de queso que seguimos en RadarSuper, 257 publican etiqueta completa. Entre ellas, el formato de 200 g es el más habitual, con 102 referencias, seguido de cerca por el de 250 g (95). Esta presentación de EMMI, en bloque de 200 g, se alinea con el tamaño más común de su familia, pensado para consumo directo o para rallar.

En cuanto a composición, las etiquetas de esta familia muestran que la sal está presente en el 88 % de los casos, los fermentos lácticos en el 65 % y el cuajo en el 56 %. Los valores nutricionales de las 241 referencias que los declaran se mueven en un rango amplio: las calorías van de 321 a 426 kcal por 100 g, con una mediana de 394; las grasas, de 27 a 35,5 g (mediana 32); y las proteínas, de 21 a 25 g (mediana 24). El contenido en sal se sitúa entre 1,5 y 1,9 g por 100 g en la mitad central de las muestras.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de esta referencia cambió en tres ocasiones, con ajustes que reflejan la evolución habitual de los lácteos en ese periodo.