Puré de patatas Hacendado en copos
Puré de patatas Hacendado en copos cuesta 2,00 € (4,00 €/kg) en Mercadona, precio actualizado a 10 de octubre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaVer ficha original en Mercadona
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Copos de patata deshidratada (99%), emulgente: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos; antioxidantes: ésteres ácidos grasos de ácido ascórbico, metabisulfito sódico; cúrcuma.
Alérgenos
dióxido de azufre y sulfitos
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1480,5 kJ / 349 kcal |
| Grasas | 0,6 g |
| de las cuales saturadas | 0,4 g |
| Hidratos de carbono | 74 g |
| de los cuales azúcares | 1,5 g |
| Fibra | 7,4 g |
| Proteínas | 8,3 g |
| Sal | 1,2 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
Los copos de patata deshidratada son la base de este puré instantáneo: basta con añadir líquido caliente y remover para obtener una guarnición de textura suave en pocos minutos. La composición es casi en su totalidad patata (99%), con emulgentes que facilitan la hidratación, antioxidantes que conservan el color y un toque de cúrcuma. La tabla nutricional indica un aporte energético de 349 kcal por 100 g, con 74 g de hidratos de carbono, 8,3 g de proteínas, 7,4 g de fibra y solo 0,6 g de grasa. La sal alcanza 1,2 g por 100 g, un dato a tener en cuenta si se busca moderar el consumo de sodio.
En la cocina española, el puré de patatas funciona como acompañamiento de carnes, pescados o huevos, y también como base para croquetas, rellenos o purés mixtos con verduras. Al reconstituirse, admite leche, caldo o mantequilla para ajustar sabor y consistencia.
El formato de 0,5 kg en copos se conserva bien en un lugar fresco y seco, dentro de un recipiente hermético una vez abierto. Contiene sulfitos, por lo que conviene revisar la etiqueta si se sigue una dieta con restricciones sobre estos aditivos.
Preparación paso a paso
Calienta 500 ml de agua con 250 ml de leche semidesnatada y una cucharadita de sal hasta que hierva. Retira del fuego, espera 2-3 minutos, vierte los copos del envase y mezcla bien hasta que quede uniforme. Deja reposar un minuto, remueve de nuevo y sirve. El resultado es un puré sin grumos, listo para acompañar carnes, pescados o verduras.
Diferencia con puré casero y fresco
El puré fresco requiere cocción de patatas crudas, pelado, cocimiento y batido: una media hora de trabajo. Este formato deshidratado da un resultado comparable en cinco minutos. La pérdida de parte de la vitamina C por deshidratación es mínima si se almacena en seco. Ideal para menús de diario cuando no hay tiempo de cocina elaborada.
Rendimiento y economía
Media bolsa de 500 gramos produce aproximadamente 2 kilogramos de puré preparado, equivalente a unos 3-4 kilogramos de patatas frescas crudas. El precio por kilogramo resultante es significativamente menor que comprar patatas frescas, cocinarlas y pelarlas, especialmente en periodos fuera de temporada.
- Denominación legal
- Puré de Patata
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco.
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cómo se prepara el puré de patatas en copos?
Se reconstituye añadiendo líquido caliente (agua, leche o caldo) a los copos y removiendo hasta obtener la textura deseada. La proporción puede ajustarse según la consistencia que se busque.
¿Qué alérgenos contiene este puré de patatas?
La etiqueta declara dióxido de azufre y sulfitos, que aparecen en la lista de ingredientes como metabisulfito sódico.
¿Cuánta sal tiene por 100 gramos?
Según la información nutricional, aporta 1,2 g de sal por 100 g de producto en seco.
¿Cuánto cuesta Puré de patatas Hacendado en copos en Mercadona?
Puré de patatas Hacendado en copos cuesta 2,00 € (4,00 €/kg) en Mercadona. Precio actualizado a 10 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Puré de patatas Hacendado en copos?
Puré de patatas Hacendado en copos aporta 349 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Quién fabrica Puré de patatas Hacendado en copos?
Puré de patatas Hacendado en copos lo fabrica Mecklenburger Kartoffelveredlung GmbH, según la información del envase.
¿Qué lleva Puré de patatas Hacendado en copos? Ingredientes
Ingredientes de Puré de patatas Hacendado en copos: Copos de patata deshidratada (99%), emulgente: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos; antioxidantes: ésteres ácidos grasos de ácido ascórbico, metabisulfito sódico; cúrcuma.
¿Qué formato tiene Puré de patatas Hacendado en copos?
Puré de patatas Hacendado en copos se vende en formato de 0,5 kg, lo que equivale a 4,00 €/kg.
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