Preparado en polvo flan Hacendado

El preparado para flan Hacendado es un sobre de 190 gramos que contiene el polvo necesario para elaborar cuatro flanes caseros, con el caramelo líquido ya incluido. Se trata de una mezcla lista para usar, de origen español, que simplifica el proceso tradicional de preparación del postre sin renunciar a hacerlo en casa.

La composición del polvo combina azúcar, espesante a base de carragenano, aromas naturales y colorantes. El caramelo que acompaña es líquido, elaborado a partir de azúcar, jarabe de glucosa y caramelo natural, lo que permite revestir los moldes sin manipulaciones adicionales. No contiene gluten, por lo que es apto para personas celíacas. El producto es completamente libre de huevos, leche y otros alérgenos graves, aunque la receta final requiere leche fresca como ingrediente base.

La preparación es rápida: mezclar el sobre con 500 ml de leche, calentar hasta ebullición y verter en los moldes revestidos de caramelo. Existe también la opción de hacerlo en microondas en dos fases de cinco minutos con 250 ml de leche en cada fase. Una vez rellenados, los flanes necesitan refrigeración mínima de dos o tres horas para cuajar.

Perfecto para merienda, postres de comida o cena cuando se busca algo hecho en casa pero con ahorro de tiempo. El envase cierra herméticamente y debe guardarse en lugar fresco y seco.