La levadura fresca Levital ocupa un hueco en el frigorífico de Mercadona para las masas caseras de septiembre: su pastilla vale poco

A 31 de agosto de 2026, cuando se publicó este artículo, la levadura fresca Levital costaba 0,50 € la pastilla de 50 gramos en Mercadona, equivalente a 10 €/kg. Es la variante tradicional de levadura para masas de pan, pizza o bollos caseros, frente a la seca o instantánea.

El histórico de precios

Según el histórico de RadarSuper, el precio de esta pastilla ha cambiado una sola vez en los últimos dos años: de 0,45 € (9 €/kg) el 3 de noviembre de 2024 pasó a 0,50 € (10 €/kg) el 18 de marzo de 2025. Desde esa fecha y hasta el 31 de agosto no volvió a moverse, y en el año previo a la publicación la variación fue del 0 %, con un precio estable en esos 0,50 €.

Qué es, según su etiqueta

La ficha del producto la registra como levadura fresca de panadería, dentro de la categoría de harina y preparados de repostería. Su único ingrediente, según el etiquetado, es la levadura. La etiqueta indica que debe conservarse entre 0 ºC y 10 ºC,.

Cómo leer el precio por kilo

Con un formato tan pequeño (50 gramos), el precio por kilo es la referencia más útil para comparar esta pastilla con otros formatos de levadura fresca, más que fijarse solo en el precio de la unidad: a 31 de agosto equivalía a 10 €/kg. RadarSuper registra el precio de este producto una vez al día a partir de la web de Mercadona, Carrefour, Día, Alcampo y Ahorramás, y guarda el histórico de cada cambio, lo que permite ver cuándo subió o bajó y cuánto tiempo llevaba sin moverse.