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Preparado en polvo cuajada azucarada Royal sabor lácteo

Mercadona · Harina y preparado repostería

Preparado en polvo cuajada azucarada Royal sabor lácteo

1,45 €30,21 €/kg

Formato: 0,048 kg

Preparado en polvo cuajada azucarada Royal sabor lácteo cuesta 1,45 € (30,21 €/kg) en Mercadona, precio actualizado a 22 de junio de 2026.

Nutri-ScoreBNOVA 4
Inflación 1/5·EstableEsfuerzo medio: 6.1 min de trabajoReduflación · 4% envase

Ver ficha original en Mercadona

Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

azúcar, almidón, espesante (carragenano), dextrosa, aromas, cuajo.

Información nutricional

Información nutricional por 100 g
Información nutricionalpor 100 g
Valor energético314,5 kJ / 76 kcal
Grasas3,7 g
de las cuales saturadas2,5 g
Hidratos de carbono7,1 g
de los cuales azúcares5,9 g
Fibra0,1 g
Proteínas3,3 g
Sal0,2 g

Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.

Sobre este producto

El preparado en polvo para cuajada azucarada Royal es un producto de repostería español diseñado para elaborar cuajada casera de forma rápida. Viene en envase de 48 gramos y contiene todos los ingredientes necesarios: azúcar, almidón, espesante de carragenano, dextrosa, aromas naturales de leche y cuajo. Solo es necesario añadir leche fresca y seguir las instrucciones para obtener una cuajada tradicional en pocos minutos. La fórmula combina el cuajo, que cuaja la proteína láctea, con carragenano, un espesante de origen marino que aporta la textura suave y untuosa característica. El almidón y la dextrosa estabilizan la mezcla y refuerzan el sabor dulce, mientras que los aromas recrean el perfil lácteo natural. Es un producto pensado para quien prefiere preparar la cuajada en casa frente a comprar envases ya hechos, manteniendo control sobre la cantidad de leche y el resultado final. Una cuajada casera preparada con este polvo sirve como postre individual, acompañamiento en menús de comida tradicional o base para variaciones con frutas, miel o frutos secos. El rendimiento depende de la cantidad de leche que utilices: típicamente un sobre rinde entre 500 ml y 1 litro de cuajada, según el grosor deseado. Conserva el envase sin abrir en lugar fresco y seco, alejado de la humedad. Una vez preparada la cuajada, mantén el recipiente refrigerado a 4 °C y consúmela en el plazo de 2-3 días.

Cómo preparar la cuajada

Vierte el contenido del sobre en una olla, añade la cantidad de leche indicada (consulta el envase, típicamente entre 500 ml y 1 litro), remueve bien para disolver el polvo sin grumos. Calienta a fuego medio sin dejar de remover hasta que empiece a cuajar, aproximadamente 5-8 minutos. Vierte en recipientes individuales y deja enfriar antes de refrigerar al menos 2 horas.

Diferencia con la cuajada hecha desde cero

Hacer cuajada desde cero requiere cuajo en polvo o líquido comprado aparte, azúcar, aromas y mucho control de temperatura. Este preparado simplifica el proceso al integrar todos los componentes en dosis correctas, lo que reduce errores y tiempo. El resultado es similar a una cuajada casera tradicional, aunque con un sabor más estandarizado.

Origen y composición

Es un producto de fabricación española. El carragenano utilizado como espesante proviene de algas rojas y es autorizado en la Unión Europea como aditivo alimentario. No contiene gluten declarado, aunque conviene verificar el etiquetado si existe riesgo de contaminación cruzada en alergias severas.

Origen
España
Denominación legal
Preparado en polvo para hacer cuajada azucarada aromatizada.
Conservación
Conservar en lugar fresco y seco. Una vez preparado, conservar refrigerado.

Histórico de precios

Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.

Precio en euros a lo largo del tiempo.

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Reduflación

Hemos cruzado los precios y los precios por unidad del histórico para detectar cuándo el envase ha cambiado de tamaño.

Cambios de envase detectados

El gramaje o capacidad de este producto ha cambiado a lo largo del histórico. Si el envase se reduce sin que el precio baje, se llama reduflación.

  • 06 de mayo de 2026: el envase pasó de 50 g a 48 g (-4.0%) con un precio en ese momento de 1,45 €.

Variación por región

Mercadona ajusta los precios de los productos frescos según la tienda. Aquí ves si este producto cambia de precio entre regiones.

Producto fresco. Mercadona puede aplicar precios distintos según el mercado regional. El precio mostrado es el de Madrid; consulta la app de Mercadona con tu código postal para ver el de tu zona.

Preguntas frecuentes

  • ¿Qué cantidad de leche necesito?

    Típicamente entre 500 ml y 1 litro según el grosor deseado. Consulta las instrucciones específicas del envase: más leche da una cuajada más fluida, menos leche la hace más firme.

  • ¿Cuánto tiempo tarda en cuajar?

    Entre 5 y 8 minutos a fuego medio mientras remueves. Una vez vertida en recipientes, necesita al menos 2 horas en el frigorífico para cuajar del todo.

  • ¿Cuánto dura la cuajada una vez hecha?

    Entre 2 y 3 días refrigerada a 4 °C. Guárdala en un recipiente hermético o cubierto para evitar que absorba olores de otros alimentos.

  • ¿Es apto para celíacos?

    El preparado no declara gluten entre ingredientes, pero conviene verificar el etiquetado completo y el alerta de posible contaminación cruzada si hay alergia severa.

  • ¿Cuánto cuesta Preparado en polvo cuajada azucarada Royal sabor lácteo en Mercadona?

    Preparado en polvo cuajada azucarada Royal sabor lácteo cuesta 1,45 € (30,21 € €/kg) en Mercadona. Precio actualizado a 22 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.

  • ¿Cuántas calorías tiene Preparado en polvo cuajada azucarada Royal sabor lácteo?

    Preparado en polvo cuajada azucarada Royal sabor lácteo aporta 76 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.

  • ¿Quién fabrica Preparado en polvo cuajada azucarada Royal sabor lácteo?

    Preparado en polvo cuajada azucarada Royal sabor lácteo lo fabrica Mondelez España Commercial, S.L., según la información del envase.

  • ¿Qué lleva Preparado en polvo cuajada azucarada Royal sabor lácteo? Ingredientes

    Ingredientes de Preparado en polvo cuajada azucarada Royal sabor lácteo: Ingredientes: azúcar, almidón, espesante (carragenano), dextrosa, aromas, cuajo.

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