Mercadona · Hacendado · Pan de molde y otras especialidades
Pan de burger Hacendado
Formato: 0,22 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de trigo ( gluten ), agua, levadura, azúcar, aceite de girasol (2%), sal, fibra de trigo ( gluten ), vinagre de vino, harina de habas, emulgentes (E-471, E-472e), conservadores (E-282, E-202). Puede contener trazas de semillas de sésamo y soja.
Alérgenos
Contiene trigo y productos derivados . Contiene cereales que contengan gluten .
Sobre este producto
El pan de burger de Hacendado es un pan especial de 220 gramos, elaborado en España con harina de trigo, agua, levadura y una pequeña proporción de aceite de girasol (2%). La formulación incluye fibra de trigo, que aporta cuerpo y facilita la digestión, junto con emulgentes y conservadores que prolongan su vida útil en condiciones normales de almacenamiento.
A diferencia del pan de molde convencional, este producto está específicamente diseñado para acoger rellenos de sándwich o hamburguesa. Su miga es más densa y su corteza algo más firme, lo que evita que se deshaga bajo el peso de ingredientes húmedos como tomate, lechuga o salsas. Lleva una pequeña cantidad de azúcar y vinagre de vino, que mejoran el sabor y la conservación sin resultar dulzones al paladar.
Es un formato pensado para consumo en casa cuando se preparan comidas rápidas o picnic. El envase de 220 gramos rinde aproximadamente 8-10 rebanadas según el corte. Cada unidad aporta alrededor de 80-90 kilocalorías y mantiene una textura adecuada durante varios días si se guarda en lugar fresco y seco, lejos de humedad y luz directa.
La marca Hacendado es la línea de marca propia de Mercadona, conocida por mantener relación calidad-precio equilibrada. Contiene gluten por la harina de trigo y puede contener trazas de sésamo y soja.
Pan especial vs pan de molde
Aunque ambos son panes de comercio, el pan de burger tiene mayor densidad de miga y corteza más resistente que el de molde tradicional. Esto lo hace más apto para soportar rellenos jugosos sin empapar ni romper. Su contenido en fibra también es superior, mejorando la saciedad y facilitando la digestión.
Almacenamiento y duración
Conserva el envase cerrado en lugar fresco y seco, a temperatura ambiente, lejos de humedad directa y luz. En estas condiciones aguanta 4-5 días. Si prefieres alargar su vida útil, congélalo en bolsa hermética hasta dos meses; descongela a temperatura ambiente sin abrir el envase para evitar condensación.
Usos prácticos en cocina
Perfecto para hamburguesas caseras, sándwiches fríos, tostadas al horno con tomate y jamón, o incluso pan con tomate. Por su firmeza, soporta bien los rellenos sin desmenuzarse. También funciona tostado para ensaladas en formato panzanella o sopas de pan.
- Origen
- España
- Denominación legal
- Pan especial
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Variación por región
Mercadona ajusta los precios de los productos frescos según la tienda. Aquí ves si este producto cambia de precio entre regiones.
Producto fresco. Mercadona puede aplicar precios distintos según el mercado regional. El precio mostrado es el de Madrid; consulta la app de Mercadona con tu código postal para ver el de tu zona.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas rebanadas trae el envase?
Aproximadamente 8-10 rebanadas de 22-25 gramos cada una, según el espesor del corte. El envase completo pesa 220 g.
¿Es apto para celíacos?
No. Contiene gluten derivado de la harina de trigo. Además, el producto puede contener trazas de soja y sésamo.
¿Cuánto dura una vez abierto?
En lugar fresco y seco, entre 3 y 4 días. Cierra bien el envase tras cada uso para evitar que se reseque. Si no lo usas en ese tiempo, congélalo.
¿En qué se diferencia del pan de molde normal?
El pan de burger tiene miga más densa y corteza más firme, lo que lo hace más resistente a rellenos húmedos sin romperse ni empapar.
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