Pan de burger Hacendado

El pan de burger de Hacendado es un pan especial de 220 gramos, elaborado en España con harina de trigo, agua, levadura y una pequeña proporción de aceite de girasol (2%). La formulación incluye fibra de trigo, que aporta cuerpo y facilita la digestión, junto con emulgentes y conservadores que prolongan su vida útil en condiciones normales de almacenamiento. A diferencia del pan de molde convencional, este producto está específicamente diseñado para acoger rellenos de sándwich o hamburguesa. Su miga es más densa y su corteza algo más firme, lo que evita que se deshaga bajo el peso de ingredientes húmedos como tomate, lechuga o salsas. Lleva una pequeña cantidad de azúcar y vinagre de vino, que mejoran el sabor y la conservación sin resultar dulzones al paladar. Es un formato pensado para consumo en casa cuando se preparan comidas rápidas o picnic. El envase de 220 gramos rinde aproximadamente 8-10 rebanadas según el corte. Cada unidad aporta alrededor de 80-90 kilocalorías y mantiene una textura adecuada durante varios días si se guarda en lugar fresco y seco, lejos de humedad y luz directa. La marca Hacendado es la línea de marca propia del supermercado, conocida por mantener relación calidad-precio equilibrada. Contiene gluten por la harina de trigo y puede contener trazas de sésamo y soja.