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Pan de molde blanco Hacendado
Formato: 0,46 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de trigo ( gluten ),agua, levadura, aceite refinado de girasol (1%), sal, harina de habas, vinagre de vino, fibra de trigo ( gluten ), gluten de trigo , emulgente (E-472e), conservadores (E-282, E-200, E-202), antioxidante (E-300). Puede contener trazas de semillas de sésamo, soja y mostaza.
Alérgenos
Contiene trigo y productos derivados . Contiene cereales que contengan gluten .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 249 kcal |
| Grasas | 2,1 g |
| de las cuales saturadas | 0,4 g |
| Hidratos de carbono | 47 g |
| de los cuales azúcares | 3,9 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 9 g |
| Sal | 1,1 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El pan de molde blanco de Hacendado es un producto de 460 gramos elaborado a base de harina de trigo fermentada con levadura natural. Se trata de una especialidad de pan de molde blanco, categoizado como tal en la línea de productos frescos de marca propia.
La formulación combina harina de trigo, agua, levadura y aceite refinado de girasol en pequeña proporción (1%). Incorpora harina de habas y fibra de trigo como ingredientes estructurales, junto con vinagre de vino que actúa como regulador de fermentación. Para garantizar su conservación sin refrigeración, lleva conservadores (sorbato potásico E-282 y benzoatos E-200, E-202) y antioxidante (ácido ascórbico E-300), componentes habituales en panes industriales de larga vida.
Este tipo de pan funciona en desayunos y meriendas, es práctico para sándwiches y bocadillos rápidos, y su formato en rebanadas facilita el consumo sin necesidad de cortar. Por su naturaleza de producto industrial sin azúcares añadidos, mantiene un perfil calórico comparable al pan tradicional pero con mayor durabilidad una vez abierto el envase.
Conserva óptimamente en lugar fresco y seco, alejado de humedad y fuentes de calor directo. Una vez abierto, es recomendable sellar el envase o guardar las rebanadas en una bolsa hermética para ralentizar el endurecimiento. Contiene gluten de trigo, por lo que no es apto para celíacos. Puede contener trazas de sésamo, soja y mostaza por contaminación cruzada en la fábrica.
Conservación y durabilidad
El envase está diseñado para mantener el pan fresco sin refrigeración durante 4-5 días una vez abierto. Almacena en un armario de cocina o despensa a temperatura ambiente, alejado de humedad y luz solar directa. Una vez abierto, dobla el extremo del envase o transfiere las rebanadas a una bolsa ziplock para ralentizar el endurecimiento. Si necesitas conservarlo más tiempo, es posible congelarlo dividido en porciones.
Alérgenos y seguridad
Contiene gluten de trigo, por lo que está contraindicado para celíacos y personas con sensibilidad al gluten. La etiqueta advierte de posibles trazas de sésamo, soja y mostaza derivadas de líneas de producción compartidas. Revisa siempre la declaración de alérgenos si hay antecedentes de alergias en casa.
Uso versátil en la cocina
Las rebanadas individuales son ideales para desayunos con mantequilla, mermelada o aguacate. Funciona bien para preparar sándwiches fríos, bocadillos rápidos o bases de tostadas saladas con paté o queso. Algunas personas lo tuestan ligeramente para mejorar textura y sabor, especialmente si el envase lleva abierto varios días.
- Denominación legal
- Pan blanco
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Variación por región
Mercadona ajusta los precios de los productos frescos según la tienda. Aquí ves si este producto cambia de precio entre regiones.
Producto fresco. Mercadona puede aplicar precios distintos según el mercado regional. El precio mostrado es el de Madrid; consulta la app de Mercadona con tu código postal para ver el de tu zona.
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Preguntas frecuentes
¿Lleva azúcares añadidos?
No. El pan de molde blanco Hacendado no incorpora azúcares añadidos en su formulación. La dulzura natural proviene de la fermentación de la harina de trigo.
¿Cuánto pesa el envase?
460 gramos, lo que corresponde aproximadamente a 18-20 rebanadas de 23-25 gramos cada una según el grosor de corte.
¿Es apto para celíacos?
No. Contiene gluten de trigo y harina de trigo, por lo que está contraindicado para personas celíacas o con sensibilidad al gluten.
¿Cuánto tiempo dura sin abrir?
El envase cerrado aguanta aproximadamente una semana a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantén el pan fresco entre 4 y 5 días si cierras bien el envase.
¿Se puede congelar?
Sí. Divide el pan en porciones, envuelve en película de plástico o introduce en bolsa de congelación. Congélalo hasta 3 meses y descongela a temperatura ambiente o tuesta directamente desde congelado.
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