Mercadona · Hamburguesas y picadas
Mini burgers de pollo
Formato: 0,28 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Carne de pollo 90%, agua, vegetales (arroz), fibra vegetal (contiene guisante), especias, aromas, sal, antioxidantes (E-301, E-331), conservador (E-221) ( sulfito ), colorante (E-120). Contiene trazas de pavo.
Alérgenos
Contiene dióxido de azufre y sulfitos .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 148 kcal |
| Grasas | 7,5 g |
| de las cuales saturadas | 2,4 g |
| Hidratos de carbono | 4,3 g |
| de los cuales azúcares | 1,4 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 16 g |
| Sal | 1,9 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Las mini burgers de pollo son hamburguesas picadas de tamaño individual, presentadas en pack de 280 gramos con un contenido de carne de pollo del 90%. Se trata de un producto preformado, listo para cocinar, que facilita la preparación rápida de comidas con proteína en casa.
La formulación incorpora carne de pollo desmenuzada con agua, vegetales (arroz), fibra vegetal de guisante y especias para dar sabor. Llevan antioxidantes (ácido ascórbico y citrato) y un conservador a base de sulfito (E-221) para mantener la estabilidad del producto en refrigeración. El colorante (E-120, cochinilla) ayuda a uniformizar el tono. Cabe destacar que contienen trazas de pavo, información relevante para quienes tienen sensibilidad cruzada entre aves.
En cuanto al uso, requieren cocción completa en sartén a fuego lento, con un tiempo aproximado de 2 minutos por cada lado. El tamaño reducido las hace ideales para bocadillos, menús infantiles o para acompañar con ensaladas en comidas ligeras. El pack de 280 gramos rinde aproximadamente 8-10 mini burgers según el tamaño individual de cada una.
Deben conservarse en la zona más fría del frigorífico entre 0 °C y 4 °C. Una vez abierto el envase, conviene consumir el contenido en un máximo de 48 horas. No se debe congelar una vez descongelado el producto.
Cómo cocinarlas correctamente
Calienta una sartén a fuego medio-bajo sin aceite abundante, ya que la carne suelta grasa durante la cocción. Coloca las mini burgers sin solapar y deja 2 minutos por cada lado hasta que estén opacas en el centro y sin jugo rosado. La cocción completa es obligatoria; una cocción insuficiente aumenta riesgo de bacterias. Puedes verificar el punto presionando con una espátula: si suelta clear, está lista.
Alérgenos y sensibilidades
Contiene sulfitos (E-221), relevante para personas sensibles a aditivos de conservación. Las trazas de pavo son significativas para quienes tengan alergia a aves de corral. No contiene gluten ni soja según la formulación, aunque conviene revisar el etiquetado del envase para confirmarlo si hay intolerancia celiaca.
Composición nutricional aproximada
Con 90% de carne de pollo, aportan proteína de calidad y grasa moderada. El arroz y la fibra de guisante aumentan la saciedad. La presencia de agua (característica de la mezcla picada) reduce la densidad calórica respecto a burger de carne roja. Ideales para dietas con control de proteína sin exceso de grasas saturadas.
- Denominación legal
- BURGER MEAT POLLO MINI
- Conservación
- Conservar en refrigeración entre 0 y 4C. Una vez abierto consumir antes de 48 horas
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Variación por región
Mercadona ajusta los precios de los productos frescos según la tienda. Aquí ves si este producto cambia de precio entre regiones.
Producto fresco. Mercadona puede aplicar precios distintos según el mercado regional. El precio mostrado es el de Madrid; consulta la app de Mercadona con tu código postal para ver el de tu zona.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas mini burgers trae el pack de 280 g?
Aproximadamente 8 a 10 mini burgers según el tamaño individual de cada una. El envase es un pack múltiple listo para raciones individuales o en pequeños grupos.
¿Qué tiempo de cocción necesita?
2 minutos por cada lado a fuego medio-bajo en sartén. Debe cocinarse completamente para eliminar cualquier riesgo bacteriano. Verifica que la carne esté opaca en el centro, sin tono rosado.
¿Cuánto dura una vez abierto el envase?
Máximo 48 horas en refrigeración entre 0 °C y 4 °C, en la zona más fría del frigorífico. No se debe congelar el contenido una vez descongelado.
¿Contiene gluten o soja?
Según la lista de ingredientes, no menciona gluten ni soja. Sin embargo, siempre verifica el etiquetado del envase si tienes enfermedad celiaca o alergia, ya que puede haber advertencias de trazas por proceso de fabricación.
¿Tiene aditivos o conservadores?
Sí. Incluye antioxidantes (E-301, E-331), conservador sulfito (E-221) y colorante (E-120). Es relevante para personas sensibles a aditivos de síntesis o con alergia a sulfitos.
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