Leche desnatada Asturiana

La leche desnatada Asturiana llega en formato de 9 litros, tratada por UHT (ultra alta temperatura) para garantizar su conservación sin refrigeración hasta el momento de abrir. Se trata de leche desnatada de vaca pura, sin ingredientes adicionales ni aditivos, solo leche sometida al proceso de desnatación para reducir su contenido en grasa. El proceso UHT calienta la leche a 135-150 °C durante 2-3 segundos, eliminando microorganismos sin alterar significativamente sus características nutricionales ni su sabor. Esta técnica permite que el producto se mantenga estable durante meses sin necesidad de refrigeración previa apertura, una ventaja importante para compras a granel o cuando el espacio en la nevera es limitado. Con un contenido de grasa inferior al 0,5 %, es la opción habitual para quien busca reducir la ingesta calórica sin prescindir del aporte proteico y cálcico de la leche. Una taza de 250 ml ronda las 80-85 kcal y aporta unos 8-9 g de proteína y aproximadamente 300 mg de calcio biodisponible. Se presta bien para consumo directo, cereales de desayuno, café, bebidas de chocolate o batidos. Una vez abierto el envase, debe conservarse en el frigorífico entre 0 °C y 4 °C y consumirse en el plazo de 3-4 días para mantener su seguridad microbiológica. El pack de 9 litros supone una compra ventajosa para hogares con consumo regular.