Mercadona · Hacendado · Azúcar, caramelos y chocolate
Huevo de chocolate Hacendado
Formato: 0,05 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
azúcar, manteca de cacao, leche en polvo, pasta de cacao, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla. Puede contener trazas de frutos de cáscara, cacahuetes y productos derivados.
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 549 kcal |
| Grasas | 33 g |
| de las cuales saturadas | 20 g |
| Hidratos de carbono | 53 g |
| de los cuales azúcares | 53 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 7,3 g |
| Sal | 0,2 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El huevo de chocolate Hacendado es una figura de 50 gramos elaborada con chocolate de leche que combina manteca de cacao, leche en polvo y pasta de cacao. Es el formato de marca propia que Mercadona comercializa como alternativa económica a las grandes marcas de chocolate de Pascua, manteniendo una composición sencilla basada en cacao, azúcar y leche.
La formulación incluye lecitina de soja como emulgente y aroma natural de vainilla para potenciar el perfil organoléptico. El producto aporta 549 kilocalorías por cada 100 gramos, con un 53 % de azúcares y un 33 % de grasa total, de la cual 20 g son grasas saturadas. Las proteínas alcanzan los 7,3 g por 100 g, provenientes de la leche en polvo. El contenido de sal es mínimo, de 0,21 g por 100 g.
Es un chocolate de consumo directo, sin relleno ni sorpresa en su interior, pensado como producto de temporada de Pascua. Una unidad de 50 g equivale a una pequeña ración de postre o snack, apta para consumo puntual. Aunque el envase actual no especifica denominación de origen o certificación de cacao, se trata de una composición estándar de chocolate con leche asequible.
Por su contenido en lecitina de soja, no es apto para quienes eviten derivados de la soja. El producto se elabora en instalaciones que manipulan frutos de cáscara, cacahuetes y productos lácteos, por lo que puede haber trazas cruzadas. Conserva sus propiedades en lugar fresco y seco, alejado del calor directo.
Composición y alérgenos
El huevo de chocolate Hacendado no contiene frutos de cáscara ni cacahuetes como ingredientes principales, pero se elabora en líneas donde se manipulan estos productos, por lo que el envase advierte de posibles trazas. Incluye lecitina de soja como emulgente. Si eres celíaco, vegano o intolerante a alguno de estos componentes, revisa la etiqueta antes de comprar.
Perfil nutricional y consumo
Una unidad de 50 g contiene aproximadamente 275 kilocalorías, 26,5 g de azúcares y 16,5 g de grasa. Por su tamaño y densidad calórica, funciona como postre ocasional o regalo de Pascua, no como alimento habitual. La proporción de grasa saturada es propia del chocolate con leche convencional.
Conservación y almacenamiento
Mantén el huevo en lugar fresco y seco, entre 15 °C y 20 °C si es posible. El calor directo, la luz solar intensa y los cambios bruscos de temperatura pueden causar floración (manchas blancas en la superficie), que afecta a la estética pero no a la seguridad. El chocolate no requiere refrigeración en climas templados.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto pesa el huevo de chocolate?
Pesa 50 gramos. Una unidad equivale a una pequeña ración de postre o regalo puntual, no a un producto de consumo habitual.
¿Qué alérgenos puede contener?
El ingrediente declarado es la lecitina de soja. El producto puede llevar trazas de frutos de cáscara, cacahuetes y derivados lácteos por contaminación cruzada en fábrica, aunque no los contiene como ingrediente principal.
¿Tiene sorpresa o relleno en el interior?
No. Es un huevo de chocolate macizo, sin sorpresa ni relleno. Se trata de una figura sencilla de chocolate con leche puro.
¿Cómo se conserva?
En lugar fresco y seco, entre 15 °C y 20 °C. No necesita frigorífico. El calor puede causar manchas blancas de floración en la superficie, pero el chocolate sigue siendo seguro consumir.
¿Cuántas kilocalorías tiene?
El huevo de 50 g aporta aproximadamente 275 kilocalorías, con 26,5 g de azúcares y 16,5 g de grasa total.
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