Mercadona · Hacendado · Azúcar, caramelos y chocolate
Chocolate con leche Fussion Hacendado relleno cremoso avellanas y barquillo crujiente
Formato: 1 ud
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
CHOCOLATE CON LECHE CON RELLENO CREMOSO, AVELLANAS Y BARQUILLO CRUJIENTE. INGREDIENTES: Chocolate con LECHE (55%) [azúcar, manteca de cacao, LECHE entera en polvo, pasta de cacao, emulgente: lecitinas (SOJA), aroma natural de vainilla], azúcar, grasas vegetales (coco, girasol, nabina en proporciones variables), AVELLANA caramelizada (6,7%) [AVELLANA, azúcar], barquillo [azúcar, harina de TRIGO (GLUTEN), grasas vegetales de girasol y nabina, materia grasa LÁCTEA anhidra, LACTOSA, proteínas de LECHE, sal, extracto de malta de CEBADA, gasificante: bicarbonato sódico, emulgente: lecitinas (SOJA), antioxidante: E-306], LECHE desnatada en polvo, almidón modificado de maíz, pasta de AVELLANA, cacao magro en polvo, pasta de cacao, emulgente: lecitinas (SOJA), aromas.
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 558 kcal |
| Grasas | 35 g |
| de las cuales saturadas | 18 g |
| Hidratos de carbono | 52 g |
| de los cuales azúcares | 49 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 6,7 g |
| Sal | 0,2 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El chocolate con leche Fussion Hacendado es una tableta que combina tres texturas: chocolate con leche como base, un relleno cremoso de avellana caramelizada y fragmentos de barquillo crujiente. Se trata de un chocolate comercial con un 55% de cacao en forma de cobertura y pasta, completado con grasas vegetales y leche en polvo que le dan cuerpo.
La avellana caramelizada ronda el 6,7% del peso total, lo que proporciona un punto de sabor tostado sin dominar el perfil. El barquillo aporta la textura crujiente característica y se elabora con harina de trigo, grasas vegetales y un toque de malta de cebada. La formulación incluye lecitinas de soja como emulgente en varias capas, lo que mejora la homogeneidad y la fluidez del chocolate durante el moldeo.
Es un producto de consumo directo, ideal para un tentempié dulce o postre. Por su densidad y contenido en azúcar (49 g por 100 g), una o dos onzas de unos 30-40 gramos suelen ser una porción apropiada. Con 558 kcal por 100 gramos, contiene un 35% de grasa total (18 g de saturada) y 6,7 g de proteína, principalmente de la leche en polvo.
Conserva el envase en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor directo. A temperatura ambiente superior a 25 °C, el chocolate tiende a reblandecerse. Contiene alérgenos declarados: leche, soja, trigo con gluten y cebada; no es apto para celíacos ni para quienes presentan alergia a frutos secos.
Composición y texturas
La tableta se estructura en tres capas organolépticas. El chocolate con leche (55%) forma la matriz crocante. La avellana caramelizada (6,7%) aporta un aroma tostado sin resultar excesiva. El barquillo molido integra harina de trigo y grasas vegetales, ofreciendo un contraste de firmeza que se rompe al morder. Las lecitinas de soja facilitan que el chocolate se mantenga homogéneo en la boca sin granulosidad.
Información alergénica y apto para dietas
Contiene leche, soja, trigo (gluten) y cebada. No es apto para celíacos ni para personas con alergia a frutos secos, cacao o cualquiera de los alérgenos mencionados. Tampoco es recomendable para dietas veganas o para quienes evitan los productos lácteos o el gluten por intolerancia.
Contexto de consumo y ración
Con 558 kcal por 100 g y 49 g de azúcar por 100 g, una porción prudente es de 30-40 g (una o dos onzas de una tableta estándar de chocolate). Funciona como postre, merienda dulce o acompañamiento de café. Su perfil de grasas saturadas (18 g/100 g) lo sitúa como consumo ocasional, no de diario.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos alérgenos contiene?
Contiene leche, soja, trigo (gluten) y cebada. No es apto para celíacos ni para personas con alergia a frutos secos o cacao.
¿Cuántas calorías tiene por 100 g?
558 kcal por 100 g, con 35 g de grasas totales (18 g saturadas) y 49 g de azúcar. Una porción de 30-40 g supone aproximadamente 167-223 kcal.
¿Qué diferencia al chocolate Fussion de otros chocolates Hacendado?
La línea Fussion combina múltiples texturas: chocolate base, relleno cremoso de avellana caramelizada y barquillo crujiente. El porcentaje de cacao (55%) es estándar en chocolate comercial con leche.
¿Cómo conservarlo correctamente?
Guarda el envase en lugar fresco y seco, por debajo de 25 °C. A temperatura superior, el chocolate se reblandece. Lejos de luz directa y olores fuertes.
¿Lleva azúcares añadidos?
El contenido de azúcar es de 49 g por 100 g. Es una formulación con azúcar convencional; no contiene edulcorantes no calóricos.
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