Brochetas de pollo, pimiento verde y tocino de cerdo con varilla
Precio en Mercadona a 5 de noviembre de 2026
Formato: 0,37 kg
Brochetas de pollo, pimiento verde y tocino de cerdo con varilla cuesta 3,11 € (8,40 €/kg) en Mercadona, precio actualizado a 5 de noviembre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaInflación 1/5·EstableHoy cuesta un 4 % más de esfuerzo que su media histórica (12,6 min).
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Carne de pechuga depollo (74%), pimiento verde (13%) y pimiento rojo (13%).
Alérgenos
Libre de cereales que contengan gluten .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 649,7 kJ / 154 kcal |
| Grasas | 10,3 g |
| de las cuales saturadas | — |
| Hidratos de carbono | 0,5 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | 15,3 g |
| Sal | — |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
Las brochetas de pollo, pimiento y tocino llegan en formato de 370 gramos, ya ensartadas en varilla y listas para cocinar. La composición es simple: 74% de carne de pechuga de pollo, complementada con pimiento verde y pimiento rojo en proporciones iguales, con tocino de cerdo intercalado que aporta grasa y sabor durante la cocción. Esta es una presentación pensada para consumo rápido, sin necesidad de deshuesar ni preparar ingredientes por separado. Su uso más directo es la cocción a la parrilla, plancha o barbacoa. El tiempo de cocción ronda los 12-15 minutos a fuego medio-alto, girando cada 3-4 minutos para que se dore de forma uniforme. También admite cocción al horno a 200 °C durante unos 20 minutos. Son ideales para comidas informales, picnics o cenas rápidas donde se busca algo proteico sin elaboración. Una vez adquiridas, deben conservarse entre 0 °C y 4 °C en la zona más fría del frigorífico. Tras abrir el envase, consúmelas en un máximo de 48 horas.
Cocción en parrilla y barbacoa
La forma ideal de cocinarlas es en parrilla o barbacoa a fuego medio-alto. Coloca las brochetas sobre la superficie caliente y gíralas cada 3-4 minutos para evitar que se quemen por fuera y queden crudas dentro. El tocino se dorará y los pimientos desarrollarán marcas de calor que potencian su sabor. Tiempo total: 12-15 minutos.
Alternativa: cocción en horno y sartén
En horno, precalienta a 200 °C y coloca las brochetas sobre una bandeja forrada con papel de horno. Cuece unos 20 minutos dándoles media vuelta a mitad del proceso. En sartén con un poco de aceite, alcanza temperaturas altas y cocina 10-12 minutos, girando cada poco. En horno el resultado es más uniforme; en parrilla, más sabor ahumado.
Acompañamientos y servicio
Funcionan bien con guarniciones sencillas: ensaladas frescas, patatas asadas, pan tostado o arroces ligeros. Son un plato versátil para servir como segundo plato en comidas familiares o como opción de picoteo en reuniones informales. Una brocheta ronda las 150-180 kcal según la cantidad de tocino absorbida durante la cocción.
- Denominación legal
- BROCHETAS DE POLLO Y VERDURAS
- Conservación
- Conservar de 0º a 4º. Una vez abierto consumir en 48 Horas
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo tarda en cocinarse en parrilla?
Entre 12 y 15 minutos a fuego medio-alto, girando cada 3-4 minutos para que se dore de forma uniforme por todos los lados.
¿Cuánto tiempo puedo conservarlas en el frigorífico?
Entre 0 °C y 4 °C, en la zona más fría del frigorífico. Una vez abierto el envase, consúmelas en un máximo de 48 horas.
¿Cuánto cuesta Brochetas de pollo, pimiento verde y tocino de cerdo con varilla en Mercadona?
Brochetas de pollo, pimiento verde y tocino de cerdo con varilla cuesta 3,11 € (8,40 €/kg) en Mercadona. Precio actualizado a 5 de noviembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Brochetas de pollo, pimiento verde y tocino de cerdo con varilla?
Brochetas de pollo, pimiento verde y tocino de cerdo con varilla aporta 154 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Quién fabrica Brochetas de pollo, pimiento verde y tocino de cerdo con varilla?
Brochetas de pollo, pimiento verde y tocino de cerdo con varilla lo fabrica JOVISERRANO, S.L.U, según la información del envase.
¿Qué lleva Brochetas de pollo, pimiento verde y tocino de cerdo con varilla? Ingredientes
Ingredientes de Brochetas de pollo, pimiento verde y tocino de cerdo con varilla: Carne de pechuga depollo (74%), pimiento verde (13%) y pimiento rojo (13%).
¿Qué formato tiene Brochetas de pollo, pimiento verde y tocino de cerdo con varilla?
Brochetas de pollo, pimiento verde y tocino de cerdo con varilla se vende en formato de 0,37 kg, lo que equivale a 8,40 €/kg.
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