Barra de pan espiga

La barra de pan espiga llega aquí en una pieza de 300 g, un tamaño que se aparta del formato más repetido entre las barras que seguimos, el de 250 g, y que queda por debajo de las de 400 g. Ese peso intermedio la hace práctica para hogares de una o dos personas, para una comida concreta o para quien prefiere comprar pan menudo y gastarlo antes de que endurezca. La espiga, con sus cortes en diagonal, es una barra alargada de corteza marcada y miga prieta, de las que se llevan bien con el bocadillo y con el acompañamiento de mesa.

Entre las 32 referencias de este tipo que hay en RadarSuper, 19 publican etiqueta, y lo habitual en ellas es una lista corta: sal y agua aparecen en todas, la levadura en casi todas y la harina de trigo en la mayoría. En las que declaran valores, la mediana se sitúa en torno a 267 kcal por 100 g, con unos 54 g de hidratos y unos 8,6 g de proteínas por 100 g; la sal ronda 1,4 g por 100 g. Son medidas de la familia, no de esta barra concreta.

El precio de esta referencia se ha movido desde que lo seguimos: entre junio y septiembre de 2026 cambió de precio en cuatro ocasiones, con subidas y bajadas alternas.