Barra de pan rústica rebanada
Formato: 0,25 kg
Sobre este producto
La barra de pan rústica rebanada de Mercadona es un pan de horno tradicional presentado en formato de 250 gramos, ya cortado en rebanadas de espesor medio. Se trata de un pan elaborado con harina de trigo, agua, sal y levadura natural, sin aditivos innecesarios, con la corteza característica de los panes rústicos y miga esponjosa.
La rebanada es el formato más práctico para consumo diario: cada trozo tiene un grosor consistente que permite tostarla sin riesgo de roturas, hacer bocadillos sin necesidad de corte adicional, o usarla para desayunos. A diferencia de las barras sin cortar, evita la acumulación de migas en la tabla y acelera el servicio en la mesa.
Este tipo de pan rústico es versátil en cocina: sirve tanto para desayuno tostado con aceite como base de bocadillos, para acompañar sopas y caldos, o para pan con tomate. El tamaño de 250 gramos se consume en 2-3 días en una familia pequeña, lo que minimiza el riesgo de que se endurezca.
La conservación es sencilla: en una panera o bolsa de papel poroso a temperatura ambiente durante 2-3 días mantiene su textura. Si se congela en bolsa hermética, aguanta hasta un mes. Para recuperar la textura después de congelación, basta descongelación a temperatura ambiente sin envolver.
Formato rebanado: ventajas
El pan cortado evita manipulación extra y desorden en la cocina. Cada rebanada tiene espesor regular, fundamental para tostar uniforme y preparar bocadillos sin que unos queden más gruesos que otros. Para familias pequeñas o personas que viven solas, reduce el desperdicio: tomas sólo lo que necesitas cada vez.
Conservación y congelación
En panera o bolsa papel a temperatura ambiente dura 2-3 días. Si quieres alargar su vida, congélalo en bolsa hermética: aguanta hasta 4 semanas sin perder estructura. Descongela a temperatura ambiente sin envolver para que no acumule humedad superficial. También puedes ir tostando rebanadas directamente del congelador.
Pan rústico: características organolépticas
Los panes rústicos tienen corteza más gruesa y crujiente, y miga con alvéolos irregulares que absorben bien aceite, sopas o cremas. Sin aditivos emulsionantes, la miga es más compacta que en panes industriales de miga blanda, pero mantiene esponjosidad natural. Este perfil lo hace ideal para tostadas y bocadillos que requieren estructura.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Variación por región
Mercadona ajusta los precios de los productos frescos según la tienda. Aquí ves si este producto cambia de precio entre regiones.
Producto fresco. Mercadona puede aplicar precios distintos según el mercado regional. El precio mostrado es el de Madrid; consulta la app de Mercadona con tu código postal para ver el de tu zona.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto pesa cada rebanada?
No hay un peso estándar por rebanada, ya que depende del espesor del corte. El pack total es de 250 g, lo que rinde aproximadamente 10-12 rebanadas de tamaño medio, perfectas para desayunos o bocadillos.
¿Cuántos días dura una vez comprado?
En panera o bolsa de papel a temperatura ambiente, 2-3 días. Si congelas en bolsa hermética, se conserva hasta 4 semanas sin cambiar sus propiedades organolépticas.
¿Es pan sin aditivos?
Es un pan rústico de horno elaborado con ingredientes básicos: harina de trigo, agua, sal y levadura. No incluye emulsionantes ni conservantes químicos, lo que le da su sabor y textura característica.
¿Se puede congelar?
Sí. Congela en bolsa hermética y dura hasta 4 semanas. Descongela a temperatura ambiente sin envolver, o tuesta directamente desde el congelador para desayunos rápidos.
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