Mercadona · Bacón y salchichas
Bacón ahumado sin corteza Monells
Precio en Mercadona a 6 de noviembre de 2026
Formato: 0,31 kg
Bacón ahumado sin corteza Monells cuesta 2,68 € (8,65 €/kg) en Mercadona, precio actualizado a 6 de noviembre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaInflación 1/5·EstableHoy cuesta un 7 % menos de esfuerzo que su media histórica (12,1 min).
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Panceta de cerdo (95%), sal, conservadores (E-326, E-243, E-250), dextrosa, jarabe de glucosa, estabilizantes (E-451, E-450), antioxidantes (E-331, E-301), aromas, extracto de especias.
Alérgenos
Libre de ml . Libre de cereales que contengan gluten .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 289 kcal |
| Grasas | 25 g |
| de las cuales saturadas | 9 g |
| Hidratos de carbono | 1 g |
| de los cuales azúcares | 0,8 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 15 g |
| Sal | 2,4 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
El bacón ahumado sin corteza es una panceta de cerdo curada y ahumada, presentada en lonchas sin la capa de piel exterior. Su elaboración parte de panceta de cerdo (95%), sal, dextrosa y jarabe de glucosa, junto con conservadores, estabilizantes, antioxidantes y aromas que garantizan su color, textura y durabilidad. El ahumado le aporta un aroma característico que realza su sabor.
En la cocina española, este bacón es un ingrediente versátil: se utiliza para dar sabor a guisos, potajes y legumbres, como base para sofritos, en bocadillos, revueltos y como acompañamiento de carnes. También es habitual en desayunos y brunchs, a la plancha o en el horno hasta que quede crujiente.
Según su tabla nutricional, por cada 100 gramos aporta 289 kcal, 25 g de grasas (9 g saturadas), 15 g de proteínas, 1 g de hidratos (0.8 g azúcares) y 2.4 g de sal. Es un alimento calórico y rico en proteínas, cuyo consumo conviene moderar por su contenido en sal y grasas saturadas.
Se presenta en un formato de 0.31 kg, en lonchas sin corteza, cómodas para usar directamente.
Cocción y preparación antes de consumir
Aunque está pre-cocido, el envase indica que debe calentarse antes de comer. Puedes freírlo en sartén sin aceite durante 1-2 minutos por lado hasta que adquiera textura crujiente, o calentarlo en horno a 180 °C durante 3-4 minutos. En microondas, colócalo entre papel absorbente durante 30-45 segundos. Evita cocción prolongada para que no se reseque.
Diferencia con bacón crudo y sin cocer
Este bacón es cocido, no crudo. Eso implica que ya ha pasado proceso térmico en fábrica y tiene vida útil más larga que un bacón sin cocer. A cambio, su sabor es menos intenso. Si buscas ese punto ahumado muy pronunciado, los bacones crudos ofrecen mayor carácter, aunque requieren cocción más prolongada.
Conservación y caducidad abierto
Guárdalo entre 0 °C y 5 °C en la zona más fría del frigorífico. Una vez abierto el envase, tienes 48 horas para consumirlo.
- Denominación legal
- BACON COCIDO
- Conservación
- Mantener entre 0 y 5C
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Tendencia estacional
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Tendencia estacional
Suele estar más barato en noviembre, octubre, septiembre (-6,3 % de media respecto al precio medio anual) y tiende a encarecerse en julio, junio, agosto (+4,1 % de media).
Meses más baratos
- noviembre (-6,7 %)
- octubre (-6,7 %)
- septiembre (-5,4 %)
Meses más caros
- julio (+4,2 %)
- junio (+4,1 %)
- agosto (+4,1 %)
Calculado sobre 192 puntos del histórico.
Variación por región
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Preguntas frecuentes
¿Qué ingredientes tiene el bacón ahumado sin corteza Monells?
Está elaborado con panceta de cerdo (95%), sal, conservadores (E-326, E-243, E-250), dextrosa, jarabe de glucosa, estabilizantes (E-451, E-450), antioxidantes (E-331, E-301), aromas y extracto de especias. No contiene gluten ni cereales que lo contengan.
¿Cuál es el valor nutricional del bacón ahumado sin corteza Monells?
Por 100 gramos aporta 289 kcal, 25 g de grasas (9 g saturadas), 15 g de proteínas, 1 g de hidratos (0.8 g azúcares) y 2.4 g de sal.
¿Cuánto cuesta Bacón ahumado sin corteza Monells en Mercadona?
Bacón ahumado sin corteza Monells cuesta 2,68 € (8,65 €/kg) en Mercadona. Precio actualizado a 6 de noviembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Bacón ahumado sin corteza Monells?
Bacón ahumado sin corteza Monells aporta 289 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Quién fabrica Bacón ahumado sin corteza Monells?
Bacón ahumado sin corteza Monells lo fabrica Embutidos Monells S.A / Embutidos Monells S.A., según la información del envase.
¿Qué formato tiene Bacón ahumado sin corteza Monells?
Bacón ahumado sin corteza Monells se vende en formato de 0,31 kg, lo que equivale a 8,65 €/kg.
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