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Tahin crudo ecológico Naturgreen sin gluten y sin lactosa tarro 300 g.
Tahin crudo ecológico Naturgreen sin gluten y sin lactosa tarro 300 g. cuesta 6,95 € en Carrefour, precio actualizado a 21 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Semillas de sésamo descascarilladas (100%). Puede contener cacahuetes
Sobre este producto
El tahín crudo ecológico de Naturgreen es un puré elaborado exclusivamente con semillas de sésamo descascarilladas de cultivo ecológico, presentado en tarro de 300 gramos. Se trata de la versión sin tostar de esta pasta de origen oriental, lo que mantiene intactos los perfiles de sabor más suave y las propiedades organolépticas de la semilla fresca.
A diferencia del tahín tostado, que predomina en Oriente Medio y resulta más oscuro y de sabor intenso, esta variante cruda conserva un color más claro y una textura mantecosa con notas ligeramente herbáceas. La ausencia de procesamiento térmico la hace especialmente valorada en cocina cruda y en dietas que buscan minimizar el tratamiento de ingredientes. No contiene gluten ni lactosa de forma natural, siendo apta para celíacos e intolerantes a la lactosa.
Esta pasta funciona tanto como base para hummus casero, aliños para ensaladas, dressing para verduras al vapor, como complemento en smoothies o batidos de frutas. Una cucharada (unos 15 g) aporta aproximadamente 95 kcal y 3 g de proteína vegetal, además de calcio, hierro y ácidos grasos poliinsaturados. El formato de 300 g rinde entre 15 y 20 porciones según uso.
Mantén el tarro refrigerado después de abrirlo. Es normal que la grasa natural del sésamo se separe en la parte superior tras el almacenamiento prolongado; basta remover bien antes de usar.
Tahín crudo vs tostado
El tahín crudo no ha pasado por tostación, por lo que el sésamo mantiene su sabor más neutro y vegetal. El tostado, más común en recetas de Oriente Medio, ofrece un perfil más profundo y caramelizado. La versión cruda es preferible en cremas frías, vinagretas y platos donde se busque un fondo menos dominante.
Composición nutricional y perfil graso
Una cucharada (15 g) aporta unos 95 kcal, 3,5 g de proteína y 9 g de grasa, de la cual el 5 g son ácidos grasos poliinsaturados (linoleico). El sésamo es especialmente rico en calcio asimilable y sesamin, un compuesto con propiedades antioxidantes. La ausencia de azúcares añadidos lo hace idóneo en dietas bajas en calorías vacías.
Usos en cocina y almacenamiento
Funciona como base para hummus, tahini-lemon dressing, smoothies proteicos o simplemente untado en pan tostado. Una vez abierto, conserva sus propiedades durante 4-6 semanas en el frigorífico. La separación de aceite en la superficie es normal; remueve antes de servir. No es necesario congelarlo salvo que busques alargar significativamente su vida útil.
- Denominación legal
- Puré Sésamo Tahin Bio
Histórico de precios
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Preguntas frecuentes
¿En qué se diferencia el tahín crudo del tostado?
El crudo mantiene el sésamo sin tostar, lo que resulta en un sabor más suave y vegetal. El tostado ofrece un perfil más intenso y caramelizado, típico de la cocina oriental. Elige crudo para platos fríos y salsas; tostado para recetas de Oriente Medio.
¿Es apto para celíacos e intolerantes a la lactosa?
Sí. El producto es 100% sésamo, sin gluten ni lactosa naturalmente. Aunque puede contener trazas de cacahuete por contaminación cruzada en la fabricación, el tahín en sí no lleva estos alérgenos.
¿Cómo se conserva después de abierto?
Refrigéra el tarro a entre 4 °C y 8 °C. Se conserva entre 4 y 6 semanas. La separación del aceite en la superficie es normal; remueve bien antes de usar.
¿Cuántas raciones rinde el tarro de 300 g?
Aproximadamente 15-20 raciones, dependiendo de si lo usas en cucharaditas (como condimento) o en cucharadas (como base de salsas). Una cucharada estándar son unos 15 g.
¿Cuánto cuesta Tahin crudo ecológico Naturgreen sin gluten y sin lactosa tarro 300 g. en Carrefour?
Tahin crudo ecológico Naturgreen sin gluten y sin lactosa tarro 300 g. cuesta 6,95 € en Carrefour. Precio actualizado a 21 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Tahin crudo ecológico Naturgreen sin gluten y sin lactosa tarro 300 g.? Ingredientes
Ingredientes de Tahin crudo ecológico Naturgreen sin gluten y sin lactosa tarro 300 g.: Semillas de sésamo descascarilladas (100%). Puede contener cacahuetes
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