Carrefour · Majao · Gazpacho y cremas
Salmorejo sin pan Majao sin gluten 1 l.
Salmorejo sin pan Majao sin gluten 1 l. cuesta 4,09 € en Carrefour, precio actualizado a 21 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Tomate, aceite de girasol alto oleico, aceite de oliva virgen extra, vinagre añejo, sal y ajo. Sin gluten
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 59 kcal |
| Grasas | 4,8 g |
| de las cuales saturadas | 0,5 g |
| Hidratos de carbono | 2,6 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El salmorejo sin pan Majao es una crema fría de tomate elaborada sin gluten, presentada en formato de 1 litro listo para consumir. A diferencia del gazpacho tradicional, el salmorejo tiene una textura más densa y cremosa, resultado de llevar menos agua y más proporción de tomate y aceite.
La receta combina tomate fresco con aceite de girasol alto oleico, aceite de oliva virgen extra, vinagre añejo, sal y ajo. La ausencia de pan en la formulación no afecta a su cuerpo ni cremosidad, lograda gracias a la emulsión entre los aceites y el tomate. Es un producto naturalmente sin gluten, apto para celíacos y sensibles al gluten.
Se trata de una preparación fresca pensada para consumir directamente del envase o servida en cuenco como entrada en comidas de verano. Con apenas 59 kcal por 100 gramos, funciona como opción ligera en desayunos o cenas, y permite acompañamientos como jamón serrano, huevo duro o queso fresco sin añadir peso excesivo a la comida. El formato de litro rinde aproximadamente 4 raciones generosas.
Una vez abierto, debe mantenerse refrigerado entre 2 °C y 4 °C y consumirse en un máximo de 48 horas. La marca Majao es propia de Mercadona, especializada en cremas y gazpachos frescos con énfasis en productos sin gluten.
Diferencia entre salmorejo y gazpacho
El salmorejo es más espeso y cremoso que el gazpacho clásico porque lleva menos agua en proporción al tomate y los aceites. Esto le da un sabor más concentrado y una textura que se adhiere mejor al paladar. El gazpacho, por el contrario, es más líquido y refrescante, casi bebible. En Andalucía, el salmorejo es típico de Córdoba, mientras que el gazpacho lo es de Sevilla y Cádiz.
Valor nutricional y uso en dieta
Con 59 kcal por 100 gramos, es una opción muy ligera. Aporta 4,8 g de grasa por 100 g (principalmente de los aceites añadidos) y apenas 2,6 g de hidratos. La grasa proviene en su totalidad de aceites vegetales de calidad: girasol alto oleico (rico en ácido oleico) y oliva virgen extra. Es apto en dietas bajas en calorías, sin restricción de grasa saludable.
Conservación y manipulación
Es un producto fresco, no esterilizado, por lo que debe conservarse siempre en el frigorífico entre 2 °C y 4 °C. Una vez abierto, tiene una vida útil de 48 horas máximo. No es recomendable congelarlo porque la textura se ve afectada por la separación de fases durante la descongelación.
- Denominación legal
- Salmorejo fresco sin pan
- Conservación
- Una vez abierto consumir en 48 horas. Conservar siempre frío (2-4°c)
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿En qué se diferencia el salmorejo del gazpacho?
El salmorejo es más espeso y cremoso porque lleva menos agua y más proporción de tomate y aceite. El gazpacho es más líquido y refrescante. El salmorejo es típico de Córdoba y el gazpacho de otras zonas de Andalucía.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Debe consumirse en un máximo de 48 horas manteniéndolo refrigerado entre 2 °C y 4 °C. No congeles el producto porque la textura se ve alterada al descongelar.
¿Es apto para celíacos?
Sí, es naturalmente sin gluten. No contiene pan ni cereales con gluten en su formulación, y es seguro para personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten.
¿Cuántas raciones trae el litro?
Un litro rinde aproximadamente 4 raciones generosas como entrada o 5-6 más modestas. Sirve para 1-2 personas en 2-3 días manteniendo la máxima frescura.
¿Cuántas calorías tiene por ración?
Con 59 kcal por 100 g, una ración de 250 ml (taza generosa) aporta aproximadamente 148 kcal, muy ligera para una entrada fría de verano.
¿Cuánto cuesta Salmorejo sin pan Majao sin gluten 1 l. en Carrefour?
Salmorejo sin pan Majao sin gluten 1 l. cuesta 4,09 € en Carrefour. Precio actualizado a 21 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Salmorejo sin pan Majao sin gluten 1 l.? Ingredientes
Ingredientes de Salmorejo sin pan Majao sin gluten 1 l.: Tomate, aceite de girasol alto oleico, aceite de oliva virgen extra, vinagre añejo, sal y ajo. Sin gluten
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