Crema casera de espárragos con jamón 100% natural Gallina Blanca sin gluten 500 ml.

La crema de espárragos con jamón de Gallina Blanca es una sopa lista para consumir en envase de 500 ml, clasificada como crema casera sin gluten. Según su denominación legal, contiene un 9,4% de espárrago, un 1,7% de aceite de oliva virgen extra y trazas significativas de jamón curado y panceta, elementos que le dan carácter. La base es agua con cebolla, tupinambo y patata como espesantes naturales, completada con un caldo de puchero casero que suma carnes de vacuno, pollo y cerdo en proporciones menores. El aceite de oliva virgen extra no es un relleno: con ese porcentaje, aporta notas de sabor propias. El apio, presente en el caldo, es el único alérgeno declarado; puede contener trazas de huevo y leche por contaminación cruzada durante la fabricación. Con 50 kcal por 100 g es una opción ligera para consumo directo: basta calentar el envase al baño maría o verter en una cazuela a fuego lento. Los 500 ml dan aproximadamente dos raciones generosas o tres más moderadas. El perfil nutricional es discreto en grasas (2,2 g por 100 g) y carbohidratos (6,7 g), lo que permite consumirla sin preocupación en comidas principales o como primer plato en cenas. Una vez abierto el envase, conserva máximo dos días en el frigorífico a 4 °C. Sin abrirlo, mantiene su vida útil a temperatura ambiente en una despensa fresca y seca.