Salmorejo Carrefour Classic 1 l.

El salmorejo el supermercado Classic es un plato preparado refrigerado en bote de 1 litro, listo para servir sin necesidad de cocción adicional. Se trata de una crema fría elaborada con tomate (73%) como ingrediente principal, complementada con pimiento (8%), pan rallado (5%) y un 5% de aceite de oliva virgen extra, que le aporta una textura suave y un sabor equilibrado. La receta incorpora vinagre de Jerez DOP, cebolla, ajo y sal, elementos que definen el perfil gastronómico del salmorejo tradicional cordobés. El pan rallado actúa como espesante natural, dándole su característica consistencia cremosa sin recurrir a aditivos espesantes. La presencia de aceite virgen extra diferencia esta versión de marca propia de otras alternativas más básicas del mercado. Es un producto pensado para consumo versátil: como crema fría en verano, como base para gazpachos menos licuados, o acompañado de jamón ibérico, huevo duro y virutas de jamón serrano en su presentación clásica. Por ración de 250 ml (un vaso generoso), aporta aproximadamente 158 kcal, lo que lo sitúa como una opción ligera para comidas o cenas cálidas en meses fríos o como entrante fresco en estaciones cálidas. Una vez abierto, debe mantenerse refrigerado entre 1 °C y 6 °C y consumirse en los tres días siguientes. El envase de 1 litro rinde entre 3 y 4 raciones según tamaño de plato.