Gazpacho con hortalizas frescas Carrefour sin gluten 1 l.

El gazpacho el supermercado sin gluten es un plato preparado refrigerado que llega en botella de 1 litro, listo para servir directamente de la nevera. Se elabora a partir de un 68% de tomate como base principal, complementado con pimiento (15%), pepino (10%) y un 2% de aceite de oliva virgen extra que le aporta una textura más completa y un sabor redondeado. La formulación también incluye vinagre de vino, cebolla, sal, ajo y un toque de zumo de limón natural que equilibra la acidez del tomate. A diferencia de otras versiones comerciales, esta formulación mantiene la proporción de ingredientes hortícolas frescos en primer plano, sin rellenos ni almidones. La ausencia de gluten lo hace apto para celíacos y personas con sensibilidad al gluten, aunque no está certificado con sello específico. El aceite de oliva virgen extra confiere una complejidad aromática que diferencia este gazpacho de versiones más básicas. Es un producto pensado para consumo directo: basta verter en vaso o bowl y tomar. Resulta idóneo como primer plato ligero en comidas de verano, como base para gazpachos caseros enriquecidos con cubitos de pan tostado o jamón, o incluso como complemento a ensaladas frías. Con tan solo 34 kcal por 100 gramos, es una opción baja en calorías, aunque el perfil lipídico (2 g de grasa por 100 g) procede en su mayoría del aceite incorporado. Una vez abierto, debe guardarse refrigerado a entre 1 °C y 6 °C y consumirse en un máximo de tres días. El envase de 1 litro proporciona aproximadamente cuatro raciones estándar.