Crema de setas Carrefour Extra sin gluten 500 g.

La crema de setas el supermercado Extra es una sopa lista para consumir en formato UHT de 500 gramos, formulada sin gluten. Combina champiñón (18%) y boletus edulis (2,6%) en una base cremosa que suma un 20,6% de setas en total, proporcionando un perfil organoléptico más intenso que las cremás convencionales de una única variedad. La elaboración incorpora patata y cebolla sofrita como elementos estructurantes, nata de leche para la cremosidad, y almidón modificado de maíz como espesante, evitando harinas que contengan gluten. El aroma natural y la pimienta blanca redondean el sabor sin ingredientes innecesarios. El producto contiene leche y puede tener trazas de crustáceos, pescado y apio, dato relevante para alergias cruzadas. Por su formato UHT, llega sin cadena de frío obligatoria hasta su apertura, lo que facilita su almacenamiento en despensa. Una vez abierto, requiere refrigeración a 4 °C y consumo en un máximo de 4 días. Cada 100 gramos aporta 25 calorías, 1,4 g de grasa (0,8 g saturada) y 2,2 g de hidratos de carbono, lo que la convierte en una opción ligera para tentempiés o primer plato. Es un producto pensado para consumir directamente calentado en microondas o cazo, sin necesidad de añadir líquido adicional a menos que se prefiera una textura más diluida.