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Salmón ahumado noruego Carrefour Extra 200 g
Salmón ahumado noruego Carrefour Extra 200 g cuesta 7,28 € en Carrefour, precio actualizado a 16 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Salmón Atlántico (Salmo salar, zona de cría: Noruega) 97%, sal Alérgenos Contiene: Pescado
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 212 kcal |
| Grasas | 13 g |
| de las cuales saturadas | 2,3 g |
| Hidratos de carbono | 0,8 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El salmón ahumado noruego de Carrefour Extra llega en formato de 200 gramos en lonchas listas para consumir. Se trata de salmón atlántico (_Salmo salar_) criado en piscifactorías noruegas, ahumado en frío y presentado en envase refrigerado de fácil manejo.
La composición es sencilla: 97% salmón atlántico y sal. Sin conservantes añadidos ni colorantes. El ahumado tradicional en frío es el método clásico nórdico, que preserva la textura jugosa característica del salmón sin coccionarlo, y permite que el humo imprima su aroma sin endurecimiento de la carne.
Por cada 100 gramos aporta 212 kcal, 13 g de grasa (principalmente ácidos grasos insaturados como el omega-3) y menos de 1 g de hidratos. Es un alimento típico de desayunos, tabla de fiambres, sándwiches abiertos o como parte de tablas frías. Las lonchas individuales facilitan tanto el consumo directo como la inclusión en platos sin necesidad de corte posterior.
Mantén el envase entre 0 °C y 4 °C en la zona más fría del frigorífico. Una vez abierto, consume en el máximo de 2-3 días. El salmón ahumado es una fuente notable de proteínas de alto valor biológico y ácidos grasos omega-3, lo que lo hace habitual en dietética y nutrición deportiva.
Origen y método de ahumado
El salmón procede de criaderos noruegos, zona de cría tradicional con aguas frías del Atlántico Norte que favorecen la calidad del músculo. El ahumado en frío es el método clásico escandinavo: se expone el salmón al humo a temperaturas inferiores a 30 °C, lo que impide cocción pero permite que el humo penetres las capas externas. Esto mantiene la jugosidad y textura sedosa característica.
Perfil nutricional y ácidos grasos
Con 13 g de grasa por 100 g, el salmón ahumado destaca por su contenido en omega-3 (EPA y DHA), ácidos grasos insaturados que apoyan la función cardiovascular. Las grasas saturadas rondan 2,3 g por 100 g. Es una proteína completa (cercana a 25-26 g por 100 g de salmón fresco), por lo que se integra bien en menús de control de peso o ganancia muscular.
Uso en mesa y conservación
Sirve directamente del envase como acompañamiento de tabla de quesos o como base de bocadillos y sándwiches abiertos. Las lonchas no requieren corte adicional. Mantén entre 0 °C y 4 °C; una vez abierto, consume en 2-3 días máximo para evitar oxidación de las grasas y mantener el sabor fresco. No es recomendable congelarlo sin perder textura.
- Denominación legal
- Salmón atlántico (salmo salar criado en Noruega) ahumado en lonchas
- Conservación
- Conservar entre 0 °C y 4 °C
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿De dónde viene el salmón?
Es salmón atlántico (_Salmo salar_) criado en piscifactorías de Noruega, zona de aguas frías que produce salmón de calidad muscular elevada.
¿Cuántos gramos de proteína aporta?
El salmón ahumado rondalas 25-26 g de proteína por 100 g, lo que lo convierte en una proteína animal completa y de alto valor biológico.
¿Cuánto dura una vez abierto el envase?
Entre 2 y 3 días máximo, refrigerado entre 0 °C y 4 °C en la zona más fría del frigorífico. Pasado ese plazo, aumenta el riesgo de oxidación de las grasas.
¿Lleva conservantes o colorantes añadidos?
No. La composición es 97% salmón y sal únicamente. El ahumado tradicional en frío preserva el producto sin necesidad de aditivos.
¿Se puede congelar?
Técnicamente sí, pero no es recomendable. La congelación altera la textura sedosa característica y la jugosidad del salmón ahumado. Mejor consumir fresco.
¿Cuánto cuesta Salmón ahumado noruego Carrefour Extra 200 g en Carrefour?
Salmón ahumado noruego Carrefour Extra 200 g cuesta 7,28 € en Carrefour. Precio actualizado a 16 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Salmón ahumado noruego Carrefour Extra 200 g?
Salmón ahumado noruego Carrefour Extra 200 g aporta 212 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Salmón ahumado noruego Carrefour Extra 200 g? Ingredientes
Ingredientes de Salmón ahumado noruego Carrefour Extra 200 g: Salmón Atlántico (Salmo salar, zona de cría: Noruega) 97%, sal Alérgenos Contiene: Pescado
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