OfertaPreparado de carne burger meat vacuno y cerdo El Mercado 500 g cuesta 3,99 € en Carrefour, precio actualizado a 23 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Carne de cerdo (45%), carne de vacuno (45%), agua, SOJA (4%) , fibra vegetal, fécula de patata, sal, aroma natural, antioxidante (E-301 y E-331), hortalizas deshidratadas, CONSERVANTE (E-224) y colorante (E-120). Alérgenos Contiene: Soja, Dióxido de Azufre y Sulfitos
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 201 kcal |
| Grasas | 15 g |
| de las cuales saturadas | 7,5 g |
| Hidratos de carbono | 1 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El preparado de carne burger meat de El Mercado es una mezcla lista para cocinar de 500 gramos, que combina carne de cerdo y carne de vacuno a partes iguales. Cada 100 gramos aporta 201 kcal y es ideal para elaborar hamburguesas caseras sin necesidad de picar carne en casa ni mezclar diferentes cortes manualmente.
La formulación incluye 45% de carne de cerdo y 45% de carne de vacuno, complementada con agua, fibra vegetal, fécula de patata y aditivos que mejoran la cohesión y conservación del producto. Los ingredientes minoritarios (hortalizas deshidratadas, aroma natural) aportan sabor sin necesidad de condimentación previa. El contenido de grasa es de 15 gramos por 100 gramos, con 7,5 gramos de saturada, lo que da al producto una jugosidad característica en cocción. Contiene soja, dióxido de azufre y sulfitos como alérgenos declarados.
Este tipo de preparados es habitual en cocina doméstica cuando se busca rapidez: basta con formar las hamburguesas y llevarlas a la sartén o plancha sin tiempo de marinado. El envase de 500 gramos rinde entre tres y cuatro hamburguesas estándar según el peso deseado de cada una. Es un producto pensado para consumo inmediato o congelación a corto plazo, no para almacenamiento prolongado en fresco.
La grasa presente (15 g/100 g) favorece que la carne no se reseque durante la cocción rápida, aunque conviene no presionar las hamburguesas con la espátula mientras se cocinan para preservar los jugos.
Composición y alérgenos
La mezcla 50-50 de vacuno y cerdo equilibra el sabor y la textura de ambas carnes. La fibra vegetal y la fécula de patata actúan como aglutinantes naturales, reteniendo humedad durante la cocción. Este producto contiene soja, dióxido de azufre y sulfitos, por lo que no es apto para personas alérgicas o sensibles a estos componentes. Conviene revisar el etiquetado si hay intolerancia a los aditivos E-224, E-301 o E-331.
Cómo cocinar las hamburguesas
Extrae la cantidad necesaria del envase, forma hamburguesas de unos 120-150 gramos según el tamaño deseado y cocínalas en sartén o plancha a fuego medio-alto durante 3-4 minutos por lado. Evita presionar con la espátula: ese gesto expulsa los jugos naturales y seca la carne. Si congelas porciones antes de formar, duran hasta tres meses sin perder calidad.
Conservación y vida útil
Una vez abierto el envase, consume el preparado en un máximo de dos días manteniéndolo en la zona más fría del frigorífico (entre 0 °C y 4 °C). Si no lo vas a usar en ese plazo, divide el contenido en porciones individuales, congela en bolsas herméticas o papel film, y conserva hasta tres meses. Descongela en frigorífico la noche anterior, nunca a temperatura ambiente.
- Denominación legal
- Preparado de carne burger meat vacuno y cerdo
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas hamburguesas salen de un envase de 500 g?
Entre tres y cuatro hamburguesas estándar, según hagas cada una de 120-150 gramos. Si prefieres más pequeñas, pueden salir cinco.
¿Cuáles son los alérgenos?
Contiene soja, dióxido de azufre y sulfitos. Revisa la etiqueta si tienes sensibilidad a estos componentes o a los aditivos E-224, E-301 o E-331.
¿Cuánta grasa tiene?
15 gramos por 100 gramos, con 7,5 gramos de grasa saturada. Esa grasa es lo que mantiene la hamburguesa jugosa al cocinarla.
¿Cómo se conserva una vez abierto?
En frigorífico entre 0 °C y 4 °C durante máximo dos días. Para guardarlo más tiempo, congela en porciones y se mantiene hasta tres meses.
¿Lleva conservantes?
Sí, incluye conservante E-224 (sulfito de sodio). También contiene antioxidantes E-301 y E-331 para preservar el color y evitar oxidación.
¿Cuánto cuesta Preparado de carne burger meat vacuno y cerdo El Mercado 500 g en Carrefour?
Preparado de carne burger meat vacuno y cerdo El Mercado 500 g cuesta 3,99 € en Carrefour. Precio actualizado a 23 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Preparado de carne burger meat vacuno y cerdo El Mercado 500 g?
Preparado de carne burger meat vacuno y cerdo El Mercado 500 g aporta 201 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Preparado de carne burger meat vacuno y cerdo El Mercado 500 g? Ingredientes
Ingredientes de Preparado de carne burger meat vacuno y cerdo El Mercado 500 g: Carne de cerdo (45%), carne de vacuno (45%), agua, SOJA (4%) , fibra vegetal, fécula de patata, sal, aroma natural, antioxidante (E-301 y E-331), hortalizas deshidratadas, CONSERVANTE (E-224) y colorante (E-120). Alérgenos Contiene: Soja, Dióxido de Azufre y Sulfitos
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