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Nata Carrefour Classic 200 ml.

Carrefour · Carrefour · Huevos, leche y mantequilla

Nata Carrefour Classic 200 ml.

1,30 €

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Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Nata fresca pasteurizada 99,9%, fermentos lácticos . Origen de la leche: Francia

Información nutricional

Información nutricional por 100 g
Información nutricionalpor 100 g
Valor energético— / 291 kcal
Grasas30 g
de las cuales saturadas20 g
Hidratos de carbono2,9 g
de los cuales azúcares
Fibra
Proteínas
Sal

Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.

Sobre este producto

La nata fresca espesa el supermercado Classic se presenta en envase de 200 ml, elaborada con nata pasteurizada de origen francés y fermentos lácticos. Contiene un 30% de materia grasa, lo que la clasifica como nata fresca espesa según la normativa europea, con densidad suficiente para montar, cocinar y usar en repostería. La composición es sencilla: nata fresca pasteurizada al 99,9% más fermentos lácticos para estabilizar y prolongar su vida útil. La pasteurización mantiene las propiedades organolépticas mientras garantiza seguridad microbiológica. El origen ganadero francés aporta un perfil graso particular en función de la alimentación del ganado, aunque sin denominación de origen específica. Es un producto versátil para cocina dulce y salada. Se usa para montar y decorar postres, incorporar en salsas calientes, enriquecer cremas, o tomar sola con café. Por cada 100 gramos aporta 291 kcal, con 30 g de grasa total (20 g saturada) y 2,9 g de hidratos de carbono, por lo que su aporte calórico es principalmente graso. Una vez abierto, debe conservarse entre +2 °C y +6 °C en el frigorífico y consumirse en el plazo de una semana. El envase permite un control sencillo de la cantidad usada en cada ocasión sin desperdiciar el contenido restante.

Cómo montar la nata

Con 30% de materia grasa, esta nata es apta para montar con batidor eléctrico o varillas manuales. Enfría previamente el recipiente y los utensilios en el congelador 15 minutos. Bate a velocidad media hasta que forme picos blandos; evita baterla en exceso para no obtener mantequilla. Tarda entre 5 y 10 minutos según potencia del batidor.

Uso en salsas y cremas

Incorpora la nata a temperaturas moderadas para evitar que se corte. En salsas calientes, añádela al final del cocinado o fuera del fuego si es posible. Para cremas frías, mezcla con otros ingredientes ya fríos. Combina bien con champiñones, mostaza, vino blanco, limón y hierbas aromáticas.

Conservación y caducidad

Almacena siempre entre +2 °C y +6 °C en la zona más fría del frigorífico. Una vez abierto, el envase se puede mantener cerrado hasta una semana. Si observas cambios de color, textura o olor ácido pronunciado, descarta el producto. No congeles la nata montada; la congelación rompe su estructura.

Denominación legal
Nata fresca espesa pasteurizada con 30% de materia grasa
Conservación
Conservar entre +2°C y +6°C. Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir en una semana

Histórico de precios

Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.

Histórico disponible cuando tengamos al menos dos días de precio registrados.

Preguntas frecuentes

  • ¿Se puede montar con esta nata?

    Sí. Con 30% de materia grasa es apta para montar. Enfría previamente el recipiente y bate a velocidad media con batidor eléctrico o varillas hasta conseguir picos blandos.

  • ¿Cuánto dura una vez abierto el envase?

    Una semana refrigerado entre +2 °C y +6 °C. Cierra bien el envase tras cada uso para evitar contaminación y absorción de olores del frigorífico.

  • ¿De dónde es la leche?

    La leche es de origen francés. El producto está elaborado con nata fresca pasteurizada sin aditivos adicionales, solo fermentos lácticos para estabilidad.

  • ¿Cuántas calorías tiene por 100 g?

    291 kcal por cada 100 gramos, con 30 g de grasa total. Es un producto pensado para uso en pequeñas cantidades en cocina y repostería.

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