Pasta cintas nido al huevo Extra Carrefour 500 g.

La pasta cintas nido al huevo del supermercado es una pasta alimenticia compuesta que combina sémola de trigo duro con un 13% de huevo en polvo rehidratado. Se presenta en envase de 500 gramos, en el formato de nido o arco tradicional que facilita la dosificación por raciones. La incorporación de huevo en polvo aporta tanto color amarillo característico como una estructura más compacta durante la cocción, lo que reduce el riesgo de que los fideos se peguen entre sí. El huevo también incrementa ligeramente el contenido proteico comparado con pasta de sémola blanca estándar, y contribuye a una textura más elástica al diente. Este tipo de pasta es especialmente versátil en cocina española: funciona bien en caldos tradicionales como la sopa de fideos, en platos secos con salsas ligeras o en ensaladas frías. El formato en nido permite medir fácilmente la cantidad por persona sin pesar: un nido típico corresponde a una ración de 75-80 gramos. Con 500 gramos, el envase rinde entre 6 y 7 raciones generosas. Por cada 100 gramos aporta aproximadamente 67 gramos de hidratos de carbono y 3,5 gramos de grasa. Contiene gluten y huevo; fabricado en instalaciones que pueden procesar soja y mostaza. Conserva sus propiedades durante 18 meses en un lugar seco y sin humedad.