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Alioli suave Prima sin gluten envase 260 ml.
Alioli suave Prima sin gluten envase 260 ml. cuesta 3,19 € en Carrefour, precio actualizado a 23 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Aceite de girasol (70%), agua, yema de HUEVO (de gallinas sueltas en el gallinero), vinagre de alcohol, aroma natural de ajo, concentrado vegetal, sal, estabilizantes (goma xantana y goma guar), acidulante (ácido láctico), aroma, conservador (sorbato potásico) y antioxidante (extracto rico en tocoferoles) Alérgenos Contiene: Huevo
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 654 kcal |
| Grasas | 72 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 2,5 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El alioli suave Prima es una salsa emulsionada lista para consumir en envase de 260 mililitros. Se trata de un alioli elaborado sin gluten, apto por tanto para celíacos, con base de aceite de girasol refinado (70% de la formulación) y yema de huevo procedente de gallinas sueltas en gallinero.
La salsa incorpora vinagre de alcohol, aroma natural de ajo y estabilizantes (goma xantana y goma guar) que mantienen la emulsión uniforme sin necesidad de aditivos agresivos. El perfil es más suave que el de un alioli tradicional: menos intenso en ajo, más accesible al paladar. Contiene ácido láctico como acidulante y sorbato potásico como conservador, lo que permite que se mantenga estable en la nevera tras su apertura.
Cada 100 gramos aportan 654 calorías, prácticamente todas procedentes de la grasa (72 g/100 g), con apenas 2,5 g de hidratos de carbono. Es una salsa de acompañamiento pensada para carnes, patatas cocidas, verduras asadas o como base para aliños. El envase de 260 ml rinde para varias comidas en raciones de 20-30 ml por persona.
Una vez abierto, conserva el envase en la nevera a temperatura de 1-4 °C. La separación del aceite durante el almacenamiento es normal; basta con remover antes de servir. Evita exponer la salsa a cambios bruscos de temperatura que podrían romper la emulsión.
Diferencia entre alioli tradicional y suave
El alioli clásico se prepara majando ajo crudo en mortero y emulsionando con aceite gota a gota, lo que produce un sabor intenso y picante. Esta versión suave usa aroma natural de ajo deshidratado o extracto, resultando en un sabor más moderado. Prima opta por la estabilización industrial con gomas para lograr una textura consistente sin batidoras de cocina.
Apto para celíacos y alérgenos
La salsa carece de cereales, gluten y almidones, por lo que es segura para celíacos. El único alérgeno declarado es el huevo (yema). No contiene trazas de frutos secos ni lácteos, según la formulación publicada. Si tienes alergia al huevo, no es un producto recomendable.
Cómo usarlo y conservación
Sirve como acompañamiento directo para carnes asadas, patatas, verduras cocidas o como base diluida en vinagre para aliños de ensalada fría. Una vez abierto, mantén el envase en la nevera entre 1 °C y 4 °C. Si observas cambios de color, olor desagradable u hongos visibles, desecha el contenido. La vida útil tras apertura es de 7-10 días en condiciones normales de refrigeración.
- Denominación legal
- Salsa Alioli
- Conservación
- Una vez abierto conservar en la nevera
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Es apto para celíacos?
Sí. La salsa no contiene cereales ni gluten según la formulación. El único alérgeno es el huevo, que está claramente declarado.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Entre 7 y 10 días si se mantiene refrigerado entre 1 °C y 4 °C en la nevera. Cierra bien el envase tras cada uso.
¿Por qué sale más claro que el alioli casero?
Usa aroma natural de ajo en lugar de ajo fresco majado, lo que produce un sabor más suave y un color menos intenso. Las gomas estabilizantes también afectan a la textura y apariencia.
¿Puedo usarlo para hacer mayonesa o aliños caseros?
Sí. Puedes diluirlo en vinagre, zumo de limón o agua para crear aliños más ligeros, o usarlo directamente como base de otras salsas mezclándolo con hierbas frescas.
¿Qué calorías aporta una ración?
Una ración de 20 ml tiene aproximadamente 131 kcal. Es una salsa grasa, por lo que se usa en pequeñas cantidades como acompañamiento, no como plato principal.
¿Cuánto cuesta Alioli suave Prima sin gluten envase 260 ml. en Carrefour?
Alioli suave Prima sin gluten envase 260 ml. cuesta 3,19 € en Carrefour. Precio actualizado a 23 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Alioli suave Prima sin gluten envase 260 ml.? Ingredientes
Ingredientes de Alioli suave Prima sin gluten envase 260 ml.: Aceite de girasol (70%), agua, yema de HUEVO (de gallinas sueltas en el gallinero), vinagre de alcohol, aroma natural de ajo, concentrado vegetal, sal, estabilizantes (goma xantana y goma guar), acidulante (ácido láctico), aroma, conservador (sorbato potásico) y antioxidante (extracto rico en tocoferoles) Alérgenos…
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