Carrefour · Carbonell · Aceite, vinagre y sal
Aceite de oliva Carbonell 5 l.
Aceite de oliva Carbonell 5 l. cuesta 26,90 € en Carrefour, precio actualizado a 8 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Aceite de Oliva Refinado, Aceite de Oliva Virgen
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 900 kcal |
| Grasas | 100 g |
| de las cuales saturadas | 15 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El aceite de oliva Carbonell se comercializa en formato de 5 litros, un volumen pensado para hogares que consumen aceite a diario o para cocinas de pequeño tamaño. Es una mezcla de aceite de oliva refinado y aceite de oliva virgen, lo que le otorga un perfil organoléptico equilibrado: menos intenso que un virgen extra puro, pero con matices que lo diferencian de un refinado convencional.
La combinación de ambos tipos de aceite es una práctica común en la industria aceitera española. El refinado aporta estabilidad térmica y neutralidad de sabor, idóneo para frituras y cocciones a temperatura media-alta. El virgen añade complejidad aromática y antioxidantes naturales, preservando características organolépticas que desaparecerían en un refinado puro. El resultado es un producto versátil que funciona tanto en crudo como en caliente.
Con 900 kcal por 100 gramos, el aporte energético es el típico de cualquier aceite vegetal: 100 g de grasa aporta 900 kcal, sin carbohidratos ni azúcares. Los ácidos grasos presentes incluyen una proporción notable de monoinsaturados (característicos de la aceituna) y alrededor del 15 % de saturados. El envase de 5 litros equivale a aproximadamente 4,5 kg de aceite.
La conservación debe hacerse en lugar fresco, protegido de la luz directa y del calor extremo. Un armario de cocina alejado de la estufa o el horno es idóneo. Este volumen es habitual en hogares medianos o pequeños comercios de hostelería.
Refinado versus virgen en mezcla
Este aceite no es virgen extra; combina refinado (99 % del volumen típicamente) con virgen en menor proporción. El refinado soporta frituras hasta 180 °C sin degradarse; el virgen realza el sabor en aliños. La mezcla equilibra estabilidad térmica con notas aromáticas sin agresividad de precio. Ideal para uso cotidiano variado.
Uso en cocina: crudo y caliente
En crudo funciona en ensaladas, aliños y pan tostado; el virgen aporta cierta complejidad. En caliente es apto para saltear, rehogar y frituras a temperatura media. No es recomendable para fritura profunda prolongada a más de 180 °C, donde un aceite más refinado o de semilla sería más económico a largo plazo.
Conservación y durabilidad
Almacena el envase en vertical, en un lugar fresco (15-20 °C), protegido de la luz solar directa. Evita zonas cercanas a focos de calor. El formato de 5 litros es voluminoso; en hogares donde el consumo es lento, guarda parte en un recipiente menor y el resto cerrado. La vida útil típica es de 18-24 meses desde fabricación si se conserva correctamente.
- Denominación legal
- Aceite De Oliva
- Conservación
- Conservar en un lugar fresco y protegido de la luz
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Es virgen extra este aceite?
No. Es una mezcla de aceite refinado y virgen. El refinado aporta estabilidad térmica; el virgen, matices aromáticos. No alcanza la clasificación de virgen extra.
¿Se puede usar para freír?
Sí, para frituras a temperatura media (hasta 180 °C aproximadamente). Para frituras profundas prolongadas, un aceite de semilla más refinado sería más económico.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Entre 18 y 24 meses si se conserva en un lugar fresco, protegido de la luz y bien cerrado. Guarda el envase alejado de la estufa o el horno.
¿Cuántos litros son 5 L en kilogramos?
Aproximadamente 4,6 kilogramos, ya que la densidad del aceite es de 0,92 g/ml.
¿Cuánto cuesta Aceite de oliva Carbonell 5 l. en Carrefour?
Aceite de oliva Carbonell 5 l. cuesta 26,90 € en Carrefour. Precio actualizado a 8 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Aceite de oliva Carbonell 5 l.?
Aceite de oliva Carbonell 5 l. aporta 900 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Aceite de oliva Carbonell 5 l.? Ingredientes
Ingredientes de Aceite de oliva Carbonell 5 l.: Aceite de Oliva Refinado, Aceite de Oliva Virgen
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