El precio del aceite de girasol Hacendado en Mercadona apenas se mueve en un año, y el dato rompe lo que muchos esperaban

El aceite de girasol Hacendado cuesta hoy 8,60 € en Mercadona, apenas 0,15 € más que hace un año, cuando valía 8,45 €. Una variación del 1,78 % que rompe la expectativa de quien recuerda la volatilidad que azotó el precio del aceite hace dos años. En un contexto donde los compradores españoles llevan meses atentos a cada cambio en la cesta, la estabilidad del producto Hacendado es una noticia que merece atención.

RadarSuper registra el precio de este aceite a diario en Mercadona desde mayo de 2026. Antes de esa fecha, los datos que hay son puntuales, importados del histórico de la plataforma: lecturas aisladas que documentan cómo evolucionó el precio en años anteriores, aunque no con la frecuencia de la monitorización actual. Eso es importante para entender el contexto: el salto que vamos a ver en los datos de 2024 es un movimiento real, pero registrado de forma puntual, no diaria.

El salto de 2024: cuando pasó lo más brusco

En el histórico amplio, el aceite de girasol Hacendado registró su movimiento más acusado a finales de 2024. La lectura del 3 de diciembre de ese año lo colocaba a 8,50 € (1,70 €/L), frente a los 6,91 € (1,38 €/L) apenas un mes antes, el 31 de octubre. Ese aumento de aproximadamente 1,59 € en poco más de treinta días fue el más acusado de todo el período documentado.

El contraste es notable: desde 2023 hasta finales de octubre de 2024, el precio había permanecido relativamente estable alrededor de 6,95 €. La lectura más antigua en el registro es del 29 de diciembre de 2023, cuando el aceite costaba 6,95 € (1,39 €/L). El salto de diciembre fue la excepción, no la regla. Después de eso, el mercado encontró un nuevo equilibrio.

La banda de estabilidad: 8,30 a 8,60 € en doce meses

Desde mediados de 2026, el aceite se mueve en una franja muy estrecha. En los últimos doce meses, el precio mínimo ha sido 8,30 € y el máximo 8,60 € — apenas 0,30 € de diferencia total. Hoy está en el techo de esa banda (8,60 €, 1,72 €/L) sin oferta, lo que sugiere que el producto ha alcanzado un punto de equilibrio tras el ajuste de finales de 2024.

Esa estrechez de banda es lo que contradice la expectativa de volatilidad. Muchos compradores recuerdan 2024 como caótico para los precios del aceite, cuando las etiquetas parecían cambiar cada semana. RadarSuper documenta que, en lo que va de este último año — desde mediados de 2025 hasta hoy — el Hacendado en Mercadona apenas ha variado. La monitorización diaria desde mayo de 2026 confirma que esa franja se mantiene sin sobresaltos.

Cómo seguir el precio en tu compra

Si quieres estar atento a los cambios de precio del aceite Hacendado o de cualquier otro producto, RadarSuper actualiza a diario el registro en Mercadona y otras cadenas donde estén disponibles. La ficha del producto muestra el histórico completo de precios, permite seguir tendencias y detectar cambios significativos. Así puedes tomar decisiones informadas en tu próxima compra.