Mercadona · Hacendado · Queso untable, fresco y especialidades
Queso fresco Burgos desnatado 0% MG Hacendado
Precio en Mercadona a 23 de octubre de 2026
Formato: 0,25 kg
Queso fresco Burgos desnatado 0% MG Hacendado cuesta 1,15 € (4,60 €/kg) en Mercadona, precio actualizado a 23 de octubre de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche pasteurizada desnatada (Origen: España), sal, aroma y cuajo (microbiano). Sin gluten.
Alérgenos
Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 285 kJ / 67,2 kcal |
| Grasas | 0,4 g |
| de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 3,9 g |
| de los cuales azúcares | 3,9 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 12 g |
| Sal | 0,9 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
El queso fresco Burgos desnatado 0% MG de Hacendado es un queso blanco pasteurizado elaborado exclusivamente con leche desnatada de origen español. Se presenta en formato de 250 gramos, ideal para consumo familiar o individual a lo largo de varios días. La leche desnatada pasteurizada se coagula con cuajo microbiano, sin aditivos ni conservantes adicionales. El resultado es un queso fresco, untable, con aroma natural y ligeramente salado. Es un producto muy versátil en la cocina española: se consume solo en el desayuno untado en tostadas, se utiliza como relleno en empanadas o croquetas, y también funciona como base para postres como el quesadilla o el flan casero. Conserva el envase entre 1 °C y 8 °C en la zona más fría del frigorífico. No contiene gluten, aunque sí lactosa.
Diferencia con el Burgos convencional
Este desnatado reduce esa cifra a cero o menos de 0,5 gramos. La textura sigue siendo cremosa y untable gracias a la estructura de la cuajada, pero resulta más ligero al paladar y menos graso.
Usos tradicionales en cocina
En España el Burgos fresco tiene múltiples aplicaciones: desayuno untado en pan tostado, relleno de empanadas gallegas, base de postres como quesadillas o flanes caseros. También es habitual en montaditos fríos con jamón o anchoas. Su textura untable lo hace práctico para comer solo o como ingrediente principal en platos ligeros.
Aporte nutricional y proteína
Por cada 100 gramos, este queso aporta aproximadamente 12-14 gramos de proteína y menos de 100 kcal, dependiendo de la humedad exacta del lote.
- Denominación legal
- Queso blanco pasteurizado desnatado aromatizado
- Conservación
- Conservar entre 1 C y 8 C.
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántos días dura una vez abierto?
Entre 3 y 4 días refrigerado entre 1 °C y 8 °C, en envase cerrado. Si se seca demasiado, perderá textura y cremosidad.
¿Lleva lactosa?
Sí, contiene lactosa natural de la leche. No es apto para intolerantes a la lactosa, aunque el queso fresco suele tolerar mejor que la leche líquida debido a la fermentación parcial.
¿De dónde viene la leche?
La leche utilizada es de origen español, según consta en el etiquetado de ingredientes.
¿Cuánto cuesta Queso fresco Burgos desnatado 0% MG en Mercadona?
Queso fresco Burgos desnatado 0% MG cuesta 1,15 € (4,60 €/kg) en Mercadona. Precio actualizado a 23 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Queso fresco Burgos desnatado 0% MG?
Queso fresco Burgos desnatado 0% MG aporta 67 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Quién fabrica Queso fresco Burgos desnatado 0% MG?
Queso fresco Burgos desnatado 0% MG (marca Hacendado) lo fabrica SCHREIBER FOODS ESPAÑA, S.L / Schreiber Foods España, S.L, según la información del envase.
¿Qué lleva Queso fresco Burgos desnatado 0% MG? Ingredientes
Ingredientes de Queso fresco Burgos desnatado 0% MG: Leche pasteurizada desnatada (Origen: España), sal, aroma y cuajo (microbiano). Sin gluten.
¿Qué formato tiene Queso fresco Burgos desnatado 0% MG?
Queso fresco Burgos desnatado 0% MG se vende en formato de 0,25 kg, lo que equivale a 4,60 €/kg.
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