Queso fresco cottage semidesnatado de vaca Hacendado

El queso fresco cottage Hacendado es un queso untable semidesnatado de vaca presentado en envase de 200 gramos. Se elabora a partir de leche desnatada pasteurizada de vaca con adición controlada de nata, fermentos lácticos y cuajo microbiano, lo que confiere una textura granulosa característica y un sabor suave ligeramente ácido.

A diferencia de otros quesos frescos más compactos, el cottage mantiene esa consistencia de cuajada troceada que permite apreciarlo con cuchara. La combinación de leche desnatada con una pequeña proporción de nata ofrece un equilibrio calórico moderado sin sacrificar palatabilidad. No contiene azúcares añadidos, lo que lo posiciona como opción habitual en desayunos proteicos y tentempiés cuando se busca algo ligero pero saciante.

Es un producto versátil que funciona tanto consumido solo, acompañado de frutas frescas o frutos secos, como ingrediente en salsas frías, untable en tostadas o base de postres sin cocción. Cada envase de 200 gramos rinde para 2-3 raciones según el contexto de consumo, siendo habitual encontrarlo en desayunos, meriendas o tentempié proteico.

Una vez abierto, debe conservarse en la zona más fría del frigorífico entre 2 °C y 5 °C, y consumirse en un plazo máximo de 3 a 5 días. El envase original facilita tanto el almacenaje como la dosificación.