Mercadona · Hacendado · Queso untable, fresco y especialidades
Queso untar light de vaca Hacendado
Formato: 0,3 kg
Ver ficha original en Mercadona
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche pasteurizada de vaca, leche desnatada pasteurizada de vaca, sal,estabilizantes (Goma garrofín, alginato sódico y carragenano), conservador (sorbato potásico) y Fermentos lácticos. SIN GLUTEN, SIN HUEVO
Alérgenos
Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) . Libre de huevos y productos a base de huevo . Libre de cereales que contengan gluten .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 39 kcal |
| Grasas | 8,3 g |
| de las cuales saturadas | 6 g |
| Hidratos de carbono | 4,7 g |
| de los cuales azúcares | 4,7 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 9 g |
| Sal | 0,8 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El queso untar light Hacendado es un queso blanco pasteurizado en formato de 300 gramos, diseñado para ser untado directamente sobre pan, tostadas o galletas. Se elabora con leche de vaca pasteurizada combinada con leche desnatada, lo que reduce su contenido en materia grasa respecto a versiones estándar, manteniendo la cremosidad característica de este tipo de quesos frescos.
La composición incluye estabilizantes naturales como goma garrofín, alginato sódico y carragenano, que proporcionan la textura untable sin necesidad de aditivos más agresivos. Incorpora fermentos lácticos que le dan ese punto ligeramente ácido típico de quesos frescos, y sorbato potásico como conservador. No contiene gluten ni huevo, lo que lo hace apto para dietas sin gluten.
Es un producto versátil para desayunos y meriendas, tanto solo como base para recetas frías: mezcla bien con hierbas frescas, jamón desmenuzado o pimentón para hacer un dip casero. El formato de 300 gramos es manejable para consumo individual o familiar, dependiendo de la intensidad de uso.
Una vez abierto, conserva sus propiedades durante 5 días en refrigeración a una temperatura entre 2 °C y 8 °C. Como queso fresco, es perecedero: no conviene dejarlo fuera del frigorífico más de 15-20 minutos.
Diferencia entre light y estándar
La versión light incorpora leche desnatada en su formulación, reduciendo la materia grasa total sin perder cremosidad gracias a los estabilizantes. El resultado es un producto con menos calorías por porción, aunque mantiene el sabor característico del queso blanco fresco. Ideal si buscas controlar la ingesta de grasas sin renunciar a la textura untable.
Uso en la cocina y maridaje
Funciona untado en pan de desayuno, en tostadas crujientes, o como base para canapés. Mezcla bien con jamón serrano, tomate fresco, cebollino picado o pimentón dulce para preparar dips caseros en cuestión de minutos. También es útil en sándwiches fríos y en platos de picoteo.
Conservación y vida útil
Conservar siempre entre 2 °C y 8 °C, en la zona media o inferior del frigorífico. Una vez abierto, consume dentro de 5 días. No es recomendable congelar este tipo de queso fresco, ya que los estabilizantes y la textura se ven comprometidos al descongelar. Mantén el envase bien cerrado para evitar deshidratación.
- Denominación legal
- Queso blanco pasteurizado
- Conservación
- Conservar en frío entre 2º y 8ºC.Una vez abierto conservar en refrigeración y consumir en 5 días.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Tendencia estacional
Detectamos patrones repetidos a lo largo del año en el precio histórico para ayudarte a comprar en el mejor momento.
Tendencia estacional
Suele estar más barato en septiembre (-6.9% de media respecto al precio medio anual) y tiende a encarecerse en febrero (+8.2% de media).
Meses más baratos
- septiembre (-6.9%)
Meses más caros
- febrero (+8.2%)
Calculado sobre 18 puntos del histórico.
Variación por región
Mercadona ajusta los precios de los productos frescos según la tienda. Aquí ves si este producto cambia de precio entre regiones.
Producto fresco. Mercadona puede aplicar precios distintos según el mercado regional. El precio mostrado es el de Madrid; consulta la app de Mercadona con tu código postal para ver el de tu zona.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre este queso light y uno normal?
Este incorpora leche desnatada en su composición, lo que reduce la materia grasa y las calorías. Mantiene la textura untable pero con menos contenido graso por porción.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Una vez abierto, consumir dentro de 5 días manteniéndolo refrigerado entre 2 °C y 8 °C en todo momento.
¿Es apto para celíacos?
Sí, no contiene gluten ni ingredientes derivados de cereales con gluten. Está claramente etiquetado como sin gluten.
¿Se puede congelar?
No es recomendable congelar queso fresco untable, ya que los estabilizantes y la textura se ven afectados al descongelar.
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
4,67 €/kg
10,74 €/kg
10,74 €/kg
12,00 €/kg
11,00 €/kg
9,25 €/kg
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Mercadona para seguir comparando productos.