Mercadona · Hacendado · Queso untable, fresco y especialidades
Queso untar de vaca con finas hierbas Hacendado
Queso untar de vaca con finas hierbas Hacendado cuesta 1,85 € (9,25 €/kg) en Mercadona, precio actualizado a 14 de octubre de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche pasteurizada de vaca , nata pasteurizada de vaca , preparado de finas hierbas 11% (agua, finas hierbas 2% (ajo, cebolla, perejil) sal, sacarosa), sal, estabilizantes (goma garrofín y carragenano),conservador (ácido sórbico) y fermentos lácticos. SIN GLUTEN, SIN HUEVO
Alérgenos
Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) . Libre de huevos y productos a base de huevo . Libre de cereales que contengan gluten .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 693 kJ / 167 kcal |
| Grasas | 13 g |
| de las cuales saturadas | 9,2 g |
| Hidratos de carbono | 6,4 g |
| de los cuales azúcares | 5 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 5,9 g |
| Sal | 1,6 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
El queso untar Hacendado con finas hierbas es un queso blanco pasteurizado de vaca presentado en envase de 200 gramos. Pertenece a la familia de los quesos untables frescos, elaborados con leche y nata de vaca pasteurizadas, sin fermentación larga ni curación. La composición incluye un preparado de finas hierbas que representa el 11% del total, donde destacan ajo, cebolla y perejil en proporciones menores (2% del preparado). La textura es cremosa y homogénea gracias a los estabilizantes naturales (goma garrofín y carragenano), que evitan la separación del suero. El conservador es ácido sórbico, habitual en lácteos frescos. No contiene gluten ni huevo, lo que lo hace apto para celíacos. Es un producto pensado para untarse directamente en pan tostado, bocadillos, canapés o galletas saladas. También funciona como base para salsas frías o como acompañamiento en tablas de quesos variados. La presencia de hierbas le aporta un punto aromático sin sabor agresivo, manteniendo la cremosidad del queso como protagonista. Una vez abierto, debe conservarse en refrigeración entre 2 °C y 8 °C y consumirse en un máximo de cinco días. La presentación en tarrina individual facilita el control de porciones y su manejo en la nevera.
Queso fresco vs queso curado
Este queso untar es fresco, es decir, no ha sufrido maduración ni curación. A diferencia de los quesos curados (tipo semicurado o viejo), conserva mayor contenido en agua, textura blanda y sabor más suave. La pasteurización garantiza la eliminación de patógenos sin alterar la cremosidad. Ideal para quien prefiere sabores delicados y texturas untables.
Estabilizantes naturales y conservación
Los estabilizantes (goma garrofín y carragenano) son polisacáridos de origen vegetal que mantienen homogénea la textura evitando la separación del suero. El ácido sórbico es un conservador natural que ralentiza la proliferación de hongos y bacterias. Juntos permiten que el producto dure cinco días abierto sin perder calidad si se mantiene a la temperatura correcta.
- Denominación legal
- Queso blanco pasteurizado con especias
- Conservación
- Conservar en frío entre 2º y 8ºC.Una vez abierto conservar en refrigeración y consumir en 5 días.
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto dura una vez abierto?
Una vez abierto, conserva sus propiedades durante cinco días si se mantiene en refrigeración entre 2 °C y 8 °C, en la zona más fría del frigorífico.
¿Qué ingredientes tiene el preparado de finas hierbas?
El preparado de finas hierbas (11% del total) contiene principalmente ajo, cebolla y perejil en proporciones menores, además de sal y sacarosa.
¿Cuánto cuesta Queso untar de vaca con finas hierbas en Mercadona?
Queso untar de vaca con finas hierbas cuesta 1,85 € (9,25 €/kg) en Mercadona. Precio actualizado a 14 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Queso untar de vaca con finas hierbas?
Queso untar de vaca con finas hierbas aporta 167 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Quién fabrica Queso untar de vaca con finas hierbas?
Queso untar de vaca con finas hierbas (marca Hacendado) lo fabrica Queserías Entrepinares S.A.U., según la información del envase.
¿Qué formato tiene Queso untar de vaca con finas hierbas?
Queso untar de vaca con finas hierbas se vende en formato de 0,2 kg, lo que equivale a 9,25 €/kg.
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