Mercadona · Queso untable, fresco y especialidades
Queso rulo con piña y almendra Liptana
Formato: 0,1 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Queso blanco pasterizado extragraso (76%),azúcar, almendras (7%), puré concentrado de piña (6%),sal, gelatina de cerdo, estabilizante (E410), acidulante(E330), colorante (E160a), conservante (E202).
Alérgenos
Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) . Contiene frutos de cáscara .
Sobre este producto
El queso rulo Liptana es un queso blanco pasterizado extragraso con piña y almendra, presentado en envase individual de 100 gramos. Se trata de una especialidad untable y fresca que combina queso blanco (76% de la formulación) con puré concentrado de piña (6%) y almendras tostadas (7%), lo que le otorga un perfil organoléptico dulce y crujiente.
Su denominación legal lo clasifica como queso extragraso con un contenido de materia grasa en extracto seco del 67%, característica que lo hace particularmente cremoso y de textura suave. La presencia de gelatina de cerdo como gelificante y estabilizantes como E410 ayudan a mantener la cohesión del producto y su consistencia untable durante toda la vida útil.
Este tipo de queso rulo funciona bien como acompañamiento en tabla de quesos, postres informales, o incluso como base para canapés y aperitivos. Su tamaño individual lo hace práctico para consumo de una sola vez o para llevar como tentempié. Es importante notar que contiene leche y derivados (incluida lactosa) y frutos de cáscara (almendras), por lo que no es apto para alérgicos a estos ingredientes.
Se conserva entre 2 °C y 8 °C en la zona más fría del frigorífico. Una vez abierto, conviene consumirlo en el mismo día para mantener su textura óptima, aunque puede permanecer cerrado varios días si se respeta la temperatura de refrigeración.
Composición y alérgenos
La formulación combina queso blanco pasterizado con puré concentrado de piña y almendras. Contiene leche y sus derivados (incluida lactosa) y frutos de cáscara. Llevan aditivos como estabilizante E410, acidulante E330 y colorante E160a (beta-caroteno natural). No es apto para intolerantes a la lactosa ni para alérgicos a frutos secos o leche.
Uso y presentación
Su formato de 100 gramos lo hace ideal para consumo individual. Funciona como postre ligero, en tabla de quesos variados, o como base para canapés fríos. La textura untable permite servir directamente sin necesidad de corte. La combinación dulce-salada y la textura crujiente de la almendra lo hacen atractivo para picar entre horas.
Conservación y vida útil
Mantén el envase entre 2 °C y 8 °C en la zona más fría del frigorífico. Una vez abierto, consume el contenido el mismo día para preservar la textura y evitar que se seque. Aunque puede permanecer cerrado varios días en refrigeración, la calidad organoléptica es óptima en los primeros días tras la compra.
- Denominación legal
- Queso blanco pasterizado con Pinã y Almendras. (67% M.G. / E.S.) Queso extragraso.
- Conservación
- Conservar entre 2°C y 8°C.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Variación por región
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Producto fresco. Mercadona puede aplicar precios distintos según el mercado regional. El precio mostrado es el de Madrid; consulta la app de Mercadona con tu código postal para ver el de tu zona.
Preguntas frecuentes
¿Qué alérgenos contiene?
Contiene leche y sus derivados (incluida lactosa) y frutos de cáscara (almendras). No es apto para celíacos ni para alérgicos a estos ingredientes.
¿Cómo debo conservarlo?
Entre 2 °C y 8 °C en la nevera. Una vez abierto, consúmelo el mismo día. Si está cerrado, se mantiene en buen estado varios días respetando la temperatura.
¿Cuánta materia grasa tiene?
Es un queso extragraso con 67% de materia grasa en extracto seco, lo que le da su textura cremosa y untable.
¿Se puede servir directamente sin manipulación?
Sí, su textura untable permite servirlo directamente del envase. Es ideal para canapés fríos o como postre ligero sin necesidad de corte.
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